回転寿司

寿司業界の変化は大きかった。
街の寿司屋はどんどん閉店して、回転寿司屋が大流行だ。

「スシロー」が業界のトップらしいが、二位の「くら寿司」が追いかけている。
今回はそのくら寿司なのだが、いいところが多い。

寿司がプラスチックのようなもので覆われている。
乾燥を遅くする効果と、浮遊物が付着しないようにしているのだろう。
もうひとつが、注文品は急行ラインで届く。

それでしばらくほかの回転寿司へ行かなかったが、思い出してスシローへ入ってみた。
やはりスシローは旨かった。

両店ともクレジットカードが使える。
これもいい。