先日、ショッピングモールに買物に行って、お昼はどこで食べようか、と言うことになった。トンカツ屋さんに入ったことはあるが、結構カツが固かった。なので、二度とそのトンカツ屋さんには行かない。ハンバーグ屋さんに入ったが、焼き方とかは本格的な専門店風にもかかわらず、肝心の肉のおいしさがいまいちだった。これだったら、ファミレスの旨味調味料入りハンバーグの方が、よほどおいしいよ。で、ふと、大阪王将という店を見つけた。餃子の王将とは違うらしい。餃子の王将は3度くらい行ったことがある。どちらかというと、あんまり行きたくもないが。大阪王将は、一度も入ったことがない。なので、入ってみることに。
妻は、チャーハンと餃子。私は、半ラーメン付きの定食。恐る恐るの味チェックメニューです。チャーハンというのは、その中華屋さんの味がわかるといいます。ラーメンは味の基本ですね。餃子が、リピーターになるか最大の決め手です。さて、お味は。まずは、チャーハン。パラッとしていて、味は文句ない。続いて、半ラーメン。出汁は透き通ったラーメン色。ちょっと塩辛いのですが、まあまあの味。化学調味料の味が全くしないので、これも合格。次に、餃子です。餃子の王将ほど、大きくないけど、ずーっとおいしい。この3種類とも、完全に大阪王将の勝利です。こうして比べてみると、餃子の王将は、化学調味料を使いすぎですよ。あと、たぶん食品添加物もね。だから、味がくどすぎるのかも。でもね、この後、もっとおいしい餃子に出逢うのでした。もう、餃子の王将も、大阪王将も、それらの餃子はカスです。おいしい餃子は、あるものですね。これはまた、次回に紹介しますね。