![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/6b/0345f56153328c077b79940b813f10fb.jpg)
築地場外に辿りついて
さてさてどうしたものかと歩き回っていると
緑色の空間があることを思い出させてくれた。
あっ!・・・
実は以前マックモアに行った際に
中おちが品切れでかまとろを頼んでいたにもかかわらず
明らかにカマとろな刺身を中おちと
誤表記したままだったのだ。
読者様のご指摘に対して、
次行った際に直しますよと応じていたのだが
流石に1年近くほったらかしにしてしまっていることを考えると
あいつは中おちとカマの区別がつかないのかと
笑われてしまいかねない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/ba/40a90f559d01a158e9508e52fb446807.jpg)
思い出したが吉日とばかりに
緑色の空間に吸い込まれたのだ。
2階に上がると
マックモアの様子はまるで昨日の記憶のように
何も変わっていなかった。
幸い11時台ということもあり
並びの先客も1組。
喰うものは決まっていたので
中の様子をじろじろと見ながら
待たせていただいた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1b/67a607b4c02ab20344498f94cfb3d23e.jpg)
壁面にはメニューが掛けられているが
他にもスパゲティ表示ではなくスパゲッティが
ナポリとミートの2種類¥800。
肉ッ気は生姜焼きや焼肉定食が¥890。
カレー、ドライカレー、焼きそばが
同じ値段なのはどうかと思うが¥750。
土曜日限定で鮪のヅケ丼、鮭いくら丼、焼肉丼の
3っつの小どんぶりがセットになった
姫丼なるものもあるのだが、
1番気になるこのセット。
全てを大盛り¥100増しにして
食べてみたいものだと思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/21/94ad45fd0589a9eb9f56bc102bd67f69.jpg)
前回座ったテーブル席とは異なり、
今回はカウンター至近の席に陣取ることができた。
しかしこのカウンターの怪しい雰囲気。
男の子ならば痺れるような凄まじい芳ばしさだった。
ポコポコと時を刻むように、
まるで理科室さながらなサイフォン式珈琲の
上から降り注ぐステンドグラスの彩が、
そいつを試験管のようにも見せている。
黙って珈琲と対峙する漢たち。
シブすぎる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/b5/7de89f266f0a28f5ca57360de1c08979.jpg)
注文したのは中おち定食¥950。
そいつにひじき、新香、味噌汁が付くのだが
写真以上に大きく見える中おちの量。
随分と太っ腹な定食だ。
今更ながらに誤表記を
ありえねぇと呟きながら
箸を割らせていただいた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/a6/07f1fe010c8b618291c1c5d1815c3ec9.jpg)
こいつがマックモアの中おちだ。
見た目の照りと指で触った温度から
ひじきや味噌汁で時間を使わずとも
そのまま口に運んでしまえることが判る。
最初は醤油を漬けずに一口・・・
返す刀でもう一つまみ・・・
普段は知らないが
この日の中おちは醤油をちょいと
使いたくなる代物だった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/da/dd71f495fc70c86dfa55b71f613535f6.jpg)
山葵と醤油で舌が慣らされると
そのまま食べてもそんなに臭味は感じず
純粋に鮪の味だけを感じられるようになった。
親父にしつけられた
刺身の最初の一口は絶対に醤油を
つけるべからずというものが、
30余年も身に染み付いているのだが、
子供の頃は全く持って理解できなかった言葉の意味が
最近になってようやく理解できるように
なったのだから不思議なもの。
教育は子供からすると理不尽なものも多いのだが
この理不尽さこそが教育なのだろう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/9b/0438b955b3af35a6acbfad39ec1b6201.jpg)
以前の日記でこちらのお店の小鉢や味噌汁を
どのように書いていたのかは忘れてしまったが、
正直、おいくつの方が作られているのか
気になるほど美味しかった。
漬物はそのものだけで
十分にごはんを食べさせてくれる
びっと背筋のいい塩加減。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/d0/525ea7aa3cad925318ffa1ccb8bd81f3.jpg)
白のあわせの味噌汁は
揚げの大きさが工夫されており、
強すぎない優しい味が揚げの中から
じゅわっと染み出る感覚は
何度も何度も食べたくなるものだ。
旨い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/11/6d82e5c9a7bcf18ed3d559ec3e109c3f.jpg)
特に驚いたのがこのひじき。
ここ数回ひじきが出るたんびに
旨いを連呼してしまっていたように感じるが、
そいつは私がひじきが好きだから。
とは言ってもこのひじき。
大豆の質の違いが
こんなにもひじきを旨くするのかと
自宅使いのものを考え直させられてしまうほど
すっと入ってきたのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/42/9d969c0e7c2a125b237c3d5b0696a0d7.jpg)
大盛り¥100増し。
おかわり¥100ならば
サラリーマンたるもの有無を言わさず
おかわりの方を選ぶ。
たっぷりの中おちは半分ほど食し、
づけにしたものをおかわりごはんの上にのせてゆく。
周りの中おちを食べている人たちの
やられた!という視線を感じ、
手製づけ丼の完成だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/0c/57308a87e14cdc8120e084cb0ab762aa.jpg)
こいつを永谷園の随分前のCMよろしく
一心不乱にかっこむと・・・
幸せだ。
昔は随分とこんな風に
わんぱくな喰い方をしてきたのだけれど、
最近の控えめな喰いっぷりはどうも
大人になってゆく過程のようだ。
営業マンにはモチベーションはとても重要なもの。
こんな喰い方をして店を出ると
随分とヤル気になっているのだから
本当に単純な生き物だなぁと
溜息混じりに考えさせられてしまった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/9f/55f0e29e6db5163486196c91dab6ddab.jpg)
額に滲み出た汗を拭いながら
喉につっかえていたものがようやく取れたのだった。
マックモア。
気になる姫丼を食べるのには
休日に嫁を伴っての築地行き。
食堂と胃袋が直管で繋がっている私ならば
数軒ハシゴができたとしても
一緒ならば一軒二軒がせいぜい。
ご縁がないものなのかなぁ・・・
ご馳走様でした。
マックモア
中央区築地4-9-6ダイヤモンドレジデンス築地202
TEL03-3541-9093
9:00~23:00
日曜・祝日及び休市日定休
中おち定食 ¥1,050(おかわり¥100増しを含む)
甚平満足度 ★★★▲☆
甚平満腹度 ★★★★☆
⇒ マックモアのカマとろ定食の巻
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・・・ あっ、ありがとうございます。・・・
それでは明日もお会いしませう
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