久しぶりに場内のお店へ。
豊ちゃんの並びで行ったことのなかった禄明館に入店。
お隣りはご存知吉野家の1号店だ。
店内の通常メニューの他に
「ホタテのバター焼き」「ホタテフライ」の
張り紙が多数点在する・・・
夏場はホタテの旨みの源、
グリコーゲンが多く分泌されるシーズンだ。
良いホタテを仕入れたのだろうか？
店側のアピールを見逃さず
周りの客の６割がたが名物の「ハンバーグ」を注文する中、
「ホタテフライ」を決め台詞の大盛りで注文した。
左が同僚の普通盛、右が私の大盛りだ。
炊き加減も良く、ごはんがしっかりと立っていた。
この差で￥50なら文句もない。
思ったよりも小粒なホタテフライが５つと味噌汁がつく。
断面をお見せしたいのだがいかんせん小さすぎる。
お味の方はまずまずなのだが、写真栄えのしない
単なるフライ画像をどうぞ！
「八千代」のように単品商品の追加メニューはなく、
（頼めばやってくれるのだろうが・・・）ごはんの
量からしてあきらかにおかずの量とのバランスが
悪くなってしまった。大盛りで頼んで自業自得だが、
あと2つ位、ホタテフライを食べたかった。
ホタテにはリポビタンDのCMでお馴染みの
タウニンが1個あたり1,000㎎以上含まれている。
つまり今日のランチはリポビタンD、
５本分以上のタウリンを摂取したことになるのだが、
タウリンは過剰摂取しても問題ないそうだ。
タウリンは生活習慣病のガン・心臓病・高血圧・糖尿病に
特に有効と言われており、高血圧なうえ糖尿病に親近感を
感じてしまう私なんぞは特に摂取しなければならない栄養素だ。
心配な方はぜひホタテを食べていただきたい。
ご馳走様でした。
築地場内 禄明軒
ホタテフライ ￥850（大盛り￥50を含む）
甚平満足度 ★★★☆☆
甚平満腹度 ★★★☆☆
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