13日から長野の実家整理のため、ゲストハウス「1166バックパッカーズ」に4泊しました。
長野に着いた日の夜はたこ焼きパーティーでした。1166のブログもご覧ください。
(大阪出身1名、兵庫出身2名、大阪で在学歴がある方1名を含む合計6名で開催。)
私はたこ焼きを食べていた時期もありましたが、大概それはちょっと離れた場所で焼いてるので見えませんでした。
たこ焼きを最初から最後まで見るのは初めての体験です。
最初は焦げると熟練の達人は言っておりました。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ef/6948c957591331c6910927cfc7e36ee6.jpg)
なるほど2回目からはちょうどよい狐色に丸くなりました。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/78/bb864ddac5213a24a36feb267182d28c.jpg)
関西出身の方々が慣れた手つきで焼いてくれました。
↓の写真には葱のみじん切り、千切り紅生姜などが見えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/9b/0226ab695aba39f978bd65c3b88a6b16.jpg)
たこ、葱、紅生姜、いりこは欠かせなくてその他何でもいいそうで、最後にはチーズ入りになってましたが、私は到着したばかりで旅の疲れありのため、早々と部屋に引き上げましたが、皆様方はけっこう遅くまで盛り上がってました。
翌々日の15日は手巻き寿司パーティーで、こちらも初体験で海苔を4分の1に切るとか納豆をかき混ぜるのを手伝いました。
*1ヶ月以上前に下書きしておいたのをようやく今日UPしました。(5月31日)
長野に着いた日の夜はたこ焼きパーティーでした。1166のブログもご覧ください。
(大阪出身1名、兵庫出身2名、大阪で在学歴がある方1名を含む合計6名で開催。)
私はたこ焼きを食べていた時期もありましたが、大概それはちょっと離れた場所で焼いてるので見えませんでした。
たこ焼きを最初から最後まで見るのは初めての体験です。
最初は焦げると熟練の達人は言っておりました。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ef/6948c957591331c6910927cfc7e36ee6.jpg)
なるほど2回目からはちょうどよい狐色に丸くなりました。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/78/bb864ddac5213a24a36feb267182d28c.jpg)
関西出身の方々が慣れた手つきで焼いてくれました。
↓の写真には葱のみじん切り、千切り紅生姜などが見えます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/9b/0226ab695aba39f978bd65c3b88a6b16.jpg)
たこ、葱、紅生姜、いりこは欠かせなくてその他何でもいいそうで、最後にはチーズ入りになってましたが、私は到着したばかりで旅の疲れありのため、早々と部屋に引き上げましたが、皆様方はけっこう遅くまで盛り上がってました。
翌々日の15日は手巻き寿司パーティーで、こちらも初体験で海苔を4分の1に切るとか納豆をかき混ぜるのを手伝いました。
*1ヶ月以上前に下書きしておいたのをようやく今日UPしました。(5月31日)