れら工房BLOG

2004年の夏に引っ越して、れら工房をオープンしました。
ブログを始めて10年以上が過ぎました。

しらすサラダ

2007-12-28 09:45:15 | クリエイティブ
今日は曇り空です。

白菜の季節です。

白菜としらすを中心にしたサラダをご紹介します。
生協パルシステムには50g、25g、15gなどの袋入りのしらすがありますが私は夏は少量入り、冬は50g入りのものを購入しています。
夏季にしらすはいたみやすいのですが、今は安心して50g入りのものを購入します。今の季節、「静岡産しらす(ダブルパック)」が便利です。

今日の写真のしらすサラダは「サラダベースごぼう」を使い
白菜、人参、りんご、京水菜柚子の絞り汁などを入れてまぜ、上にしらすを飾りました。

この季節にサラダは残るかもしれないけれど、冷蔵庫保存で何回かは漬物風にして食べます。

しらすは納豆に入れても美味しいし、最近の大発見はキムチを漬ける時にアミの塩辛のかわりに使えばよいのです。(アミの塩辛は近所ではなかなか購入できないのです。)

もちろんふりかけご飯のときに追加すれば豪華になります。

とこのように大活躍のしらすなのです。
特に私は納豆ご飯大好きですので、しらすに大感謝しております。

新年会

2007-12-25 14:00:35 | ラベンダー

朝から曇り空!

万両はあまり大きくならないけれど、今年も赤い実をつけています。日当たりの良くない場所なのだけれど、それでも実をつけています。

鳥が種を運んだのか、以前住んでいた庭に生えていたのを移植しました。2年目の冬かな?

千両の小さな苗を移植してみましたが、こちらはまだまだ小さくて実がついていません。

石の上にも3年という言葉がありますが、ここに引っ越して3年が過ぎました。いくらか土がやわらかくなりました。表面の土がやわらかくなりました。
(せっせと生ゴミを埋めていますが・・・まだまだたりません。協力者募集中です!くわしくはお問い合わせください!)

水仙の蕾も二つ、三つと見つけることができます。
そのうちにもっといくつもの蕾がつくことでしょう!

さて、ラベンダー新年会のおさそいです。

ラベンダー新年会のお知らせ

毎年1月のはじめに何方かがいらして、新年会となっていましたが、今年は下記のようにしますので、どうぞおいでください!
時間内、出入り自由となります。遅刻、早退OKです。

日時  1月3日(木)11時~3時

場所  れら工房

参加費 おかず、食材持ち寄り。
            食べ物を持って来れない方は1000円です。

要予約 前日夜までに れら工房までお申し込み下さい。
            到着予定時間をお知らせください。


12月なかば

2007-12-15 12:09:16 | 畑と庭、花
今日もよい天気です。
(と書いたのに、夕方には小雨がふりました。
今年は小雨が多い冬です。)

昨日はピラカンサの写真を撮りましたのでします。
あちらでもこちらでも咲いていますね!特に写真の木はわっと、かたまって咲いていました。
花の少ない時期に華やかです。

最近の変化

2007-12-08 20:19:48 | Weblog
今日は久しぶりに近所の図書館へ行きました。

借りた本が(昨日)やっと出てきましたので、返すことができました。

パソコン関係の本2冊と韓国料理の本3冊を借りました。
ほっとしました。これでパソコン関連が少し進むでしょう!

キムチとかチヂミとかがまたさらに美味しく作れるようになるでしょう!

長い間、みつからなかった本が何故、出てきたのか?
それはFAX器の説明書が見つからなくて、昨日、あせって探していましたら借りた本が出てきたのです。

そして本日、FAXの説明書も無事みつかりました!
2-3週間前に購入したばかりのFAX器なのでまだ使用方法をマスターしてませんでしたので。

1昨日の夜、紙づまりを起こしてしまい、あせりまくりました。
幸いなことに昨日の朝、紙づまりは解消し、なんとかことなきを得ましたが・・・

古いFAX器はさあ、何年使ったのでしょうか?
受話器の接続がうまくいかなくなり、ついに新しくなりました。
同じメーカーのものにしましたが、こういう機器の変化はめまぐるしく、使用方法に慣れるにはいくらかの時間がいります。

最近もうひとつ大変化が起こりました。
3年ほど前から、ケーブルテレビに加入していましたが、会社が変わってしまいました。
そのため器具を変えることになってしまいました。ということです。
とにかく係員が説明にやってきました。
私はつい、その勧誘に乗ってしまい、プロバイダもIP電話も、ケーブルテレビに変更ということになってしまいました。(KBSが見れるというのは魅力的だった!韓国のテレビドラマが見れるのです。)

先月末にその工事は終わり、今までより見えるチャンネルが増えたはずなのです。
まだどのチャンネルが見えるようになったのかチェックしておりません。

というのはYahooの動画だけでも、けっこう韓国ドラマを放映しているので、なかなか、その他に手をのばす暇がありません。

時間は過ぎて行きます。早い!

近いうちにメールアドレス変更となります。その手続きがあれやこれやで、なかなか進んでおりません。

今回ついでに無線ランにする予定なのですが・・・
これも1日のばしにしています。

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写真を追加しました。
11日に撮った庭の花です。
アメジストセージ、チェリーセージ、小菊(黄色とえんじ色)、ローズマリーの葉
などです。

12月3日の葉牡丹

2007-12-03 20:27:24 | 畑と庭、花

今日は時々小雨が降りました。
午前中は出かけましたので、帰宅は4時頃でした。

雨は降っていませんでしたので、庭の葉牡丹を撮りました。

11/20の写真より薄い色の葉牡丹です。

12月になりました!
冬ですね!
冬にはなんと言っても葉牡丹がないと!!

葉牡丹を眺めていると癒されます!

去年もこの時期に、葉牡丹を種から育てることができないかと思ったのですが・・
月日は過ぎ行き・・今年も11月に、小さな葉牡丹の鉢植えを3個、購入しました。

いつかそのうちに、きっと、庭を葉牡丹だらけにしよう!
などと夢見ています。


少しづつ寒くなってきていますが、それでもまだ鉢上げしたアロエのいくつかは庭にだしたままです。
なんとかなっています。

小菊はそろそろ終わりに近づきました。

チェリーセージやアメジストセージはいつまで咲き続けるのでしょう?
元気です。