長野

昨日、長野から帰宅しました。

２９日の朝の新幹線で長野まで行き昨日(３０日）は長野発１４時５８分に間にあったので１８時少し過ぎ頃には家にたどりつきました。

乗り継ぎが、わりと楽にできました。(大宮も新宿も）
新宿に５時前に着くととても楽です！

長野ではざる蕎麦の写真を撮りました。




善光寺入り口近くにある「小川の庄」というお焼きを中心に蕎麦や小川村の特産物をあつかっている店で私は胡桃蕎麦をよく注文していたのですが、今回はあまりの暑さに胃も疲れきっていて「ざる蕎麦」にしてみました。

すると生の山葵（わさび）とおろし金がついてくるでありませんか！(中央やや右下）

感動のあまり写真を撮りました。（８月３０日）

山葵の上には蕎麦スープがあります。
その右は試食用の混ぜご飯です。
その右は瓜のお浸し。

左上角は蕎麦茶です。

今時の店は冷房がきいているので温かいお茶はとても助かります。

＜追記＞
途中まで書いて「下書き」にしておいたまま、何日も過ぎてしまいました。
ようやくＵＰします。（９月１７日）

６５年前の夏

５才の私は母方の祖父の生家に疎開していた。その家は大きくて庭も広く、蔵もあった。その２階の一部屋を借りていた。
母と寝ていた記憶がある。

あとで聞くと、その頃、父は軍需工場へそこから通っていたのだという。
その当時の私には父の記憶がない。

ある日、きくのさんというお姉さんが家の裏手にある桃の木から桃をとってくれて、そこで食べた。美味しかった!
お姉さんのもんぺ姿で木に登ってひょいと桃をもいだ姿と桃の美味しさと、同時に思いだされる。

桃の季節になるとお姉さんのもんぺ姿を思い出す。


腰の曲がったお婆さんは私を鶏小屋に連れてってくれた。
私は鶏と戯れた！

（３０代から４０代にかけて、長いこと、私は鶏を飼いたいと思っていた時期がある。
あの頃の楽しくて幸せな季節を甦らせたくて、「鶏を飼いたい！」と言ってたんだと今は感じる。）


　田植えの体験もしたし、雨の季節には蚕が小さい幼虫から次第に大きくなっていくのを私はじっと見ている時間もあった。
私には蚕の成長がとても不思議な、めづらしく、びっくりするような出来事だった。

普段は畳の部屋が板敷きになり、蚕部屋になっていた。
蚕の幼虫が桑の葉を食べている音しか聞こえない、静かな梅雨の季節だった。

ブルーベリーの摘み取り

一昨日の午前中、知人のＹＭＧさんが大和市のなないろ畑ブルーベリーガーデンの管理人をしているので、案内してもらい、摘み取り体験しました。

何年ぶりでしょうか！はじめて体験したのは小淵沢でした。あれから何年過ぎたのかしら？
あの時の木より少し小ぶりですが、いざ採りだすとあっという間に２００ｇになりました。（１００ｇ３００円なのです。）

写真は少し色が実物より、薄い青になってますが、もう少し濃紺で、採り頃で、ちょっとさわると、ぽろりとザルに落ちます。

そのまま食べても美味しいのですがヨーグルトと食べるのも好きです。
冷蔵庫保存で今朝　食べ終わりました。
たっぷりのブルーベリーヨーグルトを食べて、すごい贅沢な気分を味わいました。

　　　　　　　　　　　　


大和のブルーベリーガーデンは平地に何本も植えてあります。（小淵沢では傾斜地だった）
木の根元には剪定枝のチップがフカフカと敷いてあります。

ほんとは１５ｃｍの厚さにするといいのだけれど・・・とＹＭＧさんの言葉でしたが。
まあ踏んでみたところ１０ｃｍ近くの厚さがあるのではないでしょうか？

フカフカのチップによって草が押さえられています。
無農薬で育てるにはチップを敷くという　知恵があったのですね！感動！

ここ何年かブルーベリーを購入することがなかったのですが、もいちど摘み取りに行きたい気分です。

誰か一緒に行きたい人！連絡ください。
場所は相模大塚の近くです。

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そして数日後、ＳＮさんとともに電車に乗って、相模大塚駅から歩いて５分のルーベリーガーデンへ行きました。
午後３時ころ着は暑い時間帯です。子どもたちは暑さにもめげず、はしゃいでいます。
やはり、もう３０分遅く着いたほうがよかったかしら？

１回目と同じく２００ｇ摘み取りしました。今回は容器を持っていきました。
２晩、冷蔵庫保存で終わってしまった！

冷凍保存もできるそうだけど・・・（１ｋ２０００円）

ブルーベリーは美味しいのですが・・・午前中のほうがいい！
来年は受付時間を午前中にも、もっと増やしてほしい！

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そのへんに小さな木がいくつか芽を出して育っていました。
２～３本ゆずってもらって、来春、植えてみたいと思うようになりました。(８月２３日記）

つる紫が元気！

暑い日々が続きます！

畑ではつる紫が元気です。(私は夏ばて！）
初めてなのでどうやって食べるのかよくわからないまま、茹でて食べてますが・・

胡麻和えとかもいいかも！（めんどうだな！誰かつくって！）

写真は８月２日に撮りました。


下の写真ははじめて咲いた朝顔です。(葉は茂るのに花がなかなか・・肥料バランスがうまくいってない！）