大信州 辛口特別純米酒 生詰

大信州酒造(株)　http://www.daishinsyu.com/
アルコール度数 16度
日本酒度 +8
原料米 長野県産契約栽培米ひとごこち
精米歩合 麹米：49%　掛米：70％
酸度 1.6

色は少し濁った黄金、
香りは王林りんご思わせる甘み・酸味があります。

口に含むとまろやかで然りとした旨味がありつつ、
アルコールが少し高い分、それが切れとして後味をシュッと締めてくれます。

１４０４円。
フレッシュでコクが有り、切れのある日本酒をデイリーに飲みたい時に。