ムートン・カデ・ルージュ ２０１７

エノテカさんが取り扱うフランス・ボルドーのFB赤です。
葡萄品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

色は赤紫、
香りはチョコっぽさがあり、果実感はまだ若々しいです。
口に含むと全体のバランスはとれていますが固いです。
タンニンはそこそこしっかりと感じられ
それが味わいの中核をなしています。
余韻は酸味が感じられつつもタンニンが存在感を表しています。

１８１０円で８０点。
なんとなくデイリーにボルドーのカベルネっぽいのが飲みたいときに。

コルテ・ジャーラ・ヴァルポリチェッラ ２０１９

エノテカさんが取り扱うイタリアのMB赤です。
葡萄品種はコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラです。

色は明るいルビーレッド、
落ち着いたチェリーっぽいフレーヴァーとアーモンドっぽいほんわかとした焦げっぽさがあります。
口に含むと酸味が軽やかでフレッシュな口当たり
タンニンは軽くライト寄りでアルコールの元気さと果実感が余韻として優しく続きます。

１７６０円で８３点。
ライトな印象のイタリアの赤を飲みたいときに。

ボデガノートン バレル・セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１９

エノテカさんが取り扱うアルゼンチンのFB赤です
葡萄品種はCSです。

色は鮮やかな赤紫、
香りはチョコっぽい甘さと元気な果実感が心地よく
口に含むとフレッシュでアルコールが元気、
果実の甘さが心地よく余韻につながっていきます。
タンニンはやや粉っぽく固いですが、そんなに嫌な感じはありません。

１６５０円で８３点。
デイリーにチョコっぽいCSを飲みたいときに。

カイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１８

エノテカさんが取り扱うアルゼンチンのFB赤です。
葡萄はCSです。


いろは深い赤、
香りはライトなチョコっぽさとプラムのような果実感、
口に含むと程よい甘さと酸味が絡み合い、
タンニンはこなっぽいがそこそこなめらか、
ジューシーな味わいが元気な余韻につながっていきます。

１９８０円で８５点。

デイリーにチョコっぽいCSを飲みたいときに。

これはいい感じ。

北の錦 北斗随想 純米吟醸 しずくどり【生】

日本酒度 +1
原料米 北海道産吟風
精米歩合 45％
酸度 1.6

香りは酸味が穏やかでみずみずしいナシのような印象。
口に含むと甘みのあるお米のコクと
きりっとした辛口が余韻をきゅっと締めてくれます。

甘めのお米のコクを味わいたいときに。

ジュガスチーズ １２か月熟成 ブロック

これは「有限会社　輸入促進販売」という
怪しい？取り扱いさんのチーズです。
なんと、リトアニア産です。

食べてみたら・・・
なんか、蝋を食べているみたいなぼそぼそした感じで
塩味もいまいちな感じです。

パッケージは上げ底感満載で、
いろいろ「う～ん」という感じです。。。

ル・プティ・クルセル・レ・コパン ２０１８

エノテカさんが取り扱う
フランス　ボルドーのMB赤です。

葡萄品種は
メルロ
カベルネ・フラン
シラー　です。

色はきれいな赤、
香りはフレッシュなチェリーやイチゴ、
口に含むとなめらかなタンニンが舌の上を包み
その次にそこそこ凝縮感のある果実味がやってきます。
酸味は落ち着いており、余韻はアルコールが元気で
ほんのりスパイシーです。

１８７０円で８７点。
デイリーにバランスの良い
ラベルがかわいくボルドーの赤を飲みたいときに。

ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー ２０１８

稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘白ワインです。
葡萄品種はリースリングです。

色は明るい黄みどり、
香りは蜂蜜のように甘くハーブっぽさもあります。
口に含むとやさしい甘さとミネラル感が酸味とともにゆっくりと
舌の上に広がっていきます。

１８７０円で８５点。
気軽に甘口のリースリングが飲みたいときに。

モンテス リミテッド セレクション カベルネ ソーヴィニヨン カルメネール ２０１８

エノテカさんが取り扱うチリのMB赤です。
葡萄品種はCS,カルメネールです。

色は濃く鮮やかな紫、
香りはバラのような鮮烈さとピーマンのような青っぽさ、
コショウのようなスパイシーさが混ざり合い複雑さがあります。

口に含むと酸味は軽やか、
タンニンはなめらかで
ジューシーな果実味よ甘さが口の中にやさしく広がり、
だんだんとタンニンが存在感を増しつつスパイシー、
コーヒーのような余韻につながります。

２０００円で８５点。
元気で重すぎないCSが飲みたいときに。

14.9ｋｍ／リットル

３３６km走って２２．６リットル給油。

ハイオク単価１４１円で合計３１８６円。

リッター当たり１４．９ｋｍ走ってます。

夏場は燃費良いんだよねえ。。。

梵 ゴールド純米大吟醸 山田錦

福井県の日本酒です。

■原料：兵庫県産山田錦１００％
■日本酒度：＋１．０
■酸度：１．２５
■精米歩合：５０％
■アルコール度：１５．５度

香りはクリーミーで砂糖控えめな生クリームっぽさがあり
フルーティーな酸味もあります。

口に含むとしっかりとしたお米のコクが
芳醇な甘さと一緒に心地よく感じられ
そのままみずみずしい余韻につながっていきます。

これは一升瓶で買っても全然OK.

サンタ・クリスティーナ・ロッソ 2018

エノテカさんが取り扱うイタリア・トスカーナのMB赤です。
原産地呼称 IGT. TOSCANA
品種
サンジョヴェーゼ
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
シラー

色はルビーレッド、
香りはみずみずしいアメリカンチェリーのような甘さ、
ほんのりスパイシーでだんだんと濃さを感じる凝縮感もあります。

口に含むとフレッシュで酸味が軽やかだが
その分熟成は進んでおらず、タンニンはほんのりとした苦みとともに
余韻につながっていきます。

１７６０円で78点。

いい感じで飲みやすいのですが
苦みの残る余韻がもうひと頑張りです。。。

雪の茅舎 ひやおろし 純米吟醸

秋田は斎彌酒造店の日本酒です。

原材料 米　米麹
精米歩合 ５５％
使用米 麹米/山田錦
掛米/あきた酒こまち
日本酒度 ＋２．０
酸度 １．５

香りは澄んだ独特の硬さがあり、
天然水のサイダーを思わせる甘さのあるコクも感じられます。

口に含むとお米の甘さが舌の上にまったりと広がり
フレッシュで酸味が落ち着いており、
余韻はバランスの良いアルコールがきゅっと締めてくれますが
決して辛口一辺倒ではないのが素晴らしい。

芳醇なコクのあるひやおろしを飲みたいときに。

モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１８

エノテカさんが取り扱うチリのMB赤です。
葡萄品種はCS85%,M15%です。

色は赤みがかった紫、
香りはフレッシュなカシスと果実の凝縮感のある甘さ、
樽の香りがシナモン、ダークチョコを思わせ
ピーマンのような青臭さも少しあります。

口に含むとみずみずしい口当たりに
果実が生き生きと感じられ
タンニンは少し粉っぽいが嫌味さはなく
酸味は軽やかで糖度がしっかりと感じられつつ
アルコールを感じつつ、ほんのりスパイシーな余韻につながります。

１６５０円で８５点。
デイリーに樽の香りが効いた元気なCSを飲みたいときに。

カデ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１８

エノテカさんが取り扱うフランスのMB赤です。
葡萄品種はCSです。

色は濃い赤紫、
香りは甘みがありフレッシュなプラムを思わせる果実感、
ほんのりとしたスパイシーさがあります。

口に含むと甘さが口の中に広がり
次にそこそこしっかりしたタンニンが感じられます。
元気なアルコールが舌をピリッとさせたまま余韻につながります。

１３２０円で８３点。
タンニンがしっかりしつつ、
甘みのある南仏のCSが飲みたいときに。