BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

小西酒造 大吟醸 ひやしぼり

2020年01月31日 | お酒
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」において2度最高金賞(2019/2014)を受賞した大吟醸酒。2014年最高金賞受賞時にはANA様のファーストクラスにて期間限定ですが提供酒3品の1品に選出されました。2019年ミラノ酒チャレンジでは大吟醸部門金賞とデザイン賞金賞を受賞しました。パストライザー製法により、生酒のようにフレッシュな風味をお楽しみいただけるコストパフォーマンスの高い大吟醸酒です。冷やしてワイングラスでお楽しみください
https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/y-lohaco/item/9847235/?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img

香りはあまったるくボンドっぽさがあります。
口に含むとすっきりとした口当たりに丸すぎないコク、
酸味がきりっとした感じで、余韻はお米の豊潤さとアルコール感が感じられます。

うん、これ、悪くない。
デザインもかわいいし、常備しておいてデイリーに飲むにはもってこい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ヴィラ・アンティノリ・ロッソ 2015

2020年01月28日 | 赤ワイン
生産者 VILLA ANTINORI (ANTINORI)  ヴィラ・アンティノリ (アンティノリ)
生産地 イタリアトスカーナ
原産地呼称 IGT. TOSCANA
タイプ FB赤ワイン
品種
サンジョヴェーゼ
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
シラー

色は深いガーネット、
香りは落ち着いた果実味の奥に古い本を思わせる湿っぽさ、
青リンゴやピーマンを思わせる青っぽさがあります。

口に含むとミントっぽいハーブが感じられ
タンニンはなめらかで優雅、
余韻はスパイシーさが強く
果実味と一緒に最後までタンニンが存在感を持っています。

3300円で87点。
上品だがハーブ・スパイス感のあるサンジョヴェーゼが飲みたいときに。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コロナウイルスパンデミックでまっかっか。

2020年01月27日 | 株関係
まさか、ここから来るとは・・・。

次の暴落の引き金は中国だとは思っていたけれど、
それはゾンビ企業が倒産してやばくなる時・・・っておもってたけど、違いました。

ANAの株を保有しているので、まさに死亡状態です。
それはこんなときに、飛行機乗りたいなんて誰も思わないわな。
武漢に行くのもANAのチャーター機だし。

オリンピックまでに収束するかも不明らしい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Pavilion All-in-One 24-xa0094jp

2020年01月26日 | おかいもの
MacがそろそろHD容量いっぱいになってきたので購入。

立ち上がりは1分程度でものすごく早いが
キーボードは悪く、スピーカーも悪く、外付けでドライブも買い足すわけでそこそこの出費。
安かろう悪かろうですが、ネットするだけであれば問題なし。

最後はセンスの問題なんでしょうね。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大吟醸 幻の瀧

2020年01月25日 | お酒
富山は皇国晴酒造株式会社(みくにはれしゅぞう)さんの
大吟醸日本酒です。


~精米歩合50%、米の蒸しからしぼるまで時間をかけて造りました。
名水百撰の黒部川湧水を仕込水として使用しており、しっかりとした旨味とキレのあるコクが特徴です。
http://www.mabotaki.co.jp/?page_id=268&lang=ja~

香りは華やかで少しボンドっぽさがあり
口に含むとやや甘めの口当たりでお米のコクが強く前に出ており芯がります。
なんとなく、昔懐かしい日本酒のイメージです。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

羽根屋 純米大吟醸 スパークリング 生酒

2020年01月24日 | お酒
銘柄名 羽根屋 純米大吟醸 スパークリング
特定名称 純米大吟醸酒
仕様 生酒
醸造元 富美菊酒造
生産地 富山県富山市
原料 米・米麹・炭酸ガス
使用米 富山県酒造好敵米
精米歩合 50%
使用酵母 非公開
ALC度数 16度
酸度 1.4
日本酒度 +3.0

泡立ちはふんわり優しい。
香りはフルーティーでふくよか、ほんのりサイダーのような甘みがあります。
飲んでみるとすっきり辛口で甘さは控えめだがお米のコクはしっかりと感じられ
それが余韻としてつながっていきます。

辛口のスパークリング日本酒が飲みたいときに。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2015

2020年01月23日 | 赤ワイン
生産者名 ボデガス トリデンテ
色 赤 飲み口 フルボディ
葡萄品種 ティンタ デ トロ(テンプラニーリョ)
国 スペイン 生産地域1 カスティーリャ イ レオン

色は淵は少しオレンジだが深い紫、
樽の燻されたフレーヴァーと
ブルーベリーのようなフレッシュさ、チョコレートっぽさが相混じっています。
口に含むとタンニンが力強く、アルコールがやや主張し、
男性的でスパイシー、パワフルな余韻につながります。

2200円で83点。
パワフルなテンプラリーニョをデイリーに飲みたいときに。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

エステート・セレクション・ザ・プラトー・ピノ・ノワール 2017

2020年01月20日 | 赤ワイン
生産者 SILENI ESTATES   シレーニ・エステート
生産地 ニュージーランドホークス・ベイ
原産地呼称 GI. HAWKES BAY
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種  ピノ・ノワール(100%)

色はオレンジがかったガーネット、
香りは華やかでフレッシュ、南国の黄色い花を思わせるコク、マンゴーのような甘さがあります。
口に含むとウイスキーのようにウッドを感じさせるニュアンスと
あくまですっきりとした酸味が一緒にやってきて
シルキーなタンニンと豊かな果実味が口の中に広がります。
そのままチョコっぽさと一緒にほんのりスパイシーな余韻が優雅に続きます。

イメージは・・・
ルノワールの描く傘を持つ女性。
青空の下、風に吹かれている・・・

3300円で92点。
ブルゴーニュのピノと言われても遜色ない
ニュージーランドのピノをデイリーに飲みたいときに。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

繁桝 雄町 特別純米 生々

2020年01月19日 | お酒
九州の酒造、株式会社 高橋商店さんの日本酒です。

雄町を原料米に使用し、低温発酵で丁寧に醸した精米歩合60%の特別純米酒。
雄町米の持つコクのある旨みとキレのよい飲み口の生酒。

香りは風味豊かな甘さのある梨のようなジューシーさがあります。
口に含むとしっかりとした甘さのあるコクと一緒に
やや元気なアルコールが感じられます。

太陽の光を感じられる日本酒を飲みたいときに。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

刈穂 特別純米酒 渡船

2020年01月17日 | お酒
刈穂蔵伝承の山廃仕込から発展させた乳酸菌発酵を伴わず、
かつ乳酸無添加での酒母育成により醸造した純粋な純米酒です。
刈穂だからこその、山廃仕込みの技術をさらに発展させた新たなる挑戦です。
http://www.sakaya-kurihara.jp/item/2015ho-2033/

メーカー:秋田清酒㈱ 読み方:かりほ
住所:秋田県大仙市 特定名称:特別純米
原材料:米、米麹 アルコール度:17
酒度:+6 酸度:2.1
原料米:渡船 精米歩合:60%
状態:火入れ 管理:冷暗所

香りはボンドのような癖になる甘ったるさがあります。
口に含むとアルコールっぽさが少し前に出てキリッとし辛口、
その後にお米のふくよかさと芳醇なコクが口の中に広がります。

お酒をゆっくり楽しみたいときや
食中酒でも良い感じです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ヤクザな車発見。

2020年01月16日 | 今日の出来事・ひとりごと
ナンバーを見ると・・・893!


ちなみに、高齢者マークがついてました。
これはディーラーの人、ふざけたでしょ。。。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大山牛乳

2020年01月15日 | たべもの/飲み物
大山は「だいせん」と読みます。

で、低音殺菌牛乳。
72度で15秒殺菌。


飲んでみるとまろやかな甘さとみずみずしくもコクが豊かで
とてもおいしい牛乳です!

北海道よりもおいしいのではないか?
スーパーでこんなのが気軽に買えると良いなあ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

田酒 純米吟醸 彗星100%使用 要冷蔵

2020年01月13日 | お酒
青森は西田酒造さんの日本酒です。
品種は彗星100%、精米は50%です。

香りはほんのりした甘さと姫りんごのような甘酸っぱさがあります。
口に含むとアルコールがやや前に出ていますがクリーミーな口当たりです。
余韻はアルコールがすっきりと締めてくれますが、やや辛口さが暴れている感じもあります。

瓶が赤で彗星って・・・、これはガンダムのあの人を知ってる人は推測しちゃいますよね。
赤い彗星。

すっきり軽めに辛口の田酒が飲みたいときに。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

さっき乗ってた電車に煙が立ち込めました。

2020年01月12日 | 今日の出来事・ひとりごと
先ほど乗っていた電車に煙が立ち込めました。
運転手は気づかず、乗客が窓をたたいて事態を把握。
なかなか自体を把握できずに乗ったままの人も。

煙を吸い込んで気分が悪くなったのですが、煙の発生車両からは2両も離れていたところに乗車。
発生車両に乗っていた人は服も煙くさくなっただろうなあ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ジゴンダス 2014

2020年01月11日 | 赤ワイン
稲葉さんが取り扱うフランス(生産地域1:コート デュ ローヌ 生産地域2:ジゴンダス)のフル赤ワインです。
葡萄品種 グルナッシュ78%、シラー14%、サンソー6%、ムールヴェードル2%

色は赤みがかった濃い紫、
香りは優雅に登り立ち、しそのようなハーブ感と樽の木が感じられます。
口に含むとみずみずしい口当たりにバランスのよいタンニンが舌の上に広がり
熟成されつつある果実の凝縮感がふわ〜っやってきます。
そのままスパイシーさが存在感をアピールしつつ余韻として続きます。

イメージは・・・
優しく抱き合う男女の絵画。
優雅な佇まいとともに暖かさが伝わってきつつ、
甘美の中に激しさも感じられる・・・

5500円で92点。
優雅で華やかさとパンチのあるフルボディーのローヌの赤が飲みたいときに。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする