BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール ピノノワール リザーブ オーク エイジド

2010年05月31日 | 赤ワイン
これはチリの赤ワインです。
モトックスが輸入しています。

このワインの葡萄品種はピノ ノワールです。

飲んだイメージは・・・
雨の降っている森。しっとりと落ち着いていて
木々の香りが心地よい。

タンニンがしっかりとしているが
決して重すぎるわけではありません。

ややしっかりとしたお肉料理なんかと合わせても
いけると思います。

1200円程度なら80点。
いい感じです。
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昨日はバンドメンバーと打ち合わせをしました。

2010年05月30日 | 我がバンド・ライブ・楽器
新曲の打ち合わせと曲順決めです。

で、そのあとに
メンバーが最近聞いている音楽を持ち合って
みんなでDJ大会をしました。

その音楽を「これいいでしょ~」って聞かすだけのことなんですが
お互いが、どんな音楽を好んでいるのかわかるので
相互理解に一役買うのです。

で、僕が作ったご飯を食べながら
楽しいひと時・・・っだったんですが
ワインを飲み過ぎて、二日酔いで
今日一日はグダグダになってしまいました。。。

日本酒にすれば一升くらいのんだんだろうけど
最近お酒弱くなったな~。

さてさて、これからもバンド活動がんばります!
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レガリーグ メルロー 2008

2010年05月29日 | 赤ワイン
これはフランスの赤ワインです。
葡萄品種はメルローです。

このワインのイメージは・・・
雨上がりの草原。
少し土の香りが、沸き立つ・・・

それなりに、柿のような渋みも感じますが
タンニンは軽やかで、ベリー系のフレーバーはやや控えめです。

和風だけど、お肉料理でこってりじゃないもの・・・
親子丼とか食べながら・・・とか
すこし軽めのご飯と合うと思います。

1000円程度であれば十分合格。
75点。
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レガリーグ ヴェオニエ2008

2010年05月28日 | 白ワイン
これはフランスのワインです。
モン・トーシュという南仏ラングドックに設立されたワイン生産者組合によるもので
ラングドック地方に広大なブドウ畑を持っているそうです。

葡萄品種はViognierというもので
それほど有名な品種ではないと思いますが
ローヌ河流域 - 南部地区やラングドック地方でも広く栽培されているらしいです。

で、このワインの印象は・・・
日差しが柔らかく差し込む草原で、
ごろりとねころんで空を眺める・・・そんな気分にさせてくれます。

蜂蜜のようなフレーバーがあって
少し甘みもあり飲みやすいです。

1000円程度でこれぐらいの味なら
十分合格、75点。

いい感じです。


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『先生に会えて良かった』

2010年05月27日 | 僕のお仕事。
『先生に会えてよかった。』

僕担当している利用者さんは
僕に言ってくれます。

自分の親以上に
利用者さんを大切にしている・・・のは
なんともいえないものです。

自分の父親は死んでいないし
自分の親には出来ない恩返しをしているのか。。。

みなさんに、
少しでも安心して過ごしてもらえるお手伝いができれば
僕もうれしいんです。


今日も健康で働けることに
感謝しています。
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シャトー ド リブボン2005

2010年05月26日 | 赤ワイン
このワインはフランスはボルドー・オーメドックのものです。
葡萄品種はCF50、M30、CS20%です。
輸入会社はモトックスです。

で、飲んでみたイメージは・・・
おしゃれ・・・と言うよりは
下町の落ち着いた喫茶店で食べるストロベリーケーキ・・・という印象です。
気取らずに、気楽に手軽に・・・といったところでしょうか。

バランスとしては、けっこういい感じに出来上がっていると思います。
2005年ですが、もう少し経てばさらに落ち着くという気もします。


ビックビンテージの2005ボルドーという触れ込みですが
軽いのに落ち着いたボルドー・・・と言う感じでしょうか。
おすすめです。

1400円で80点。

しっかりしているのに軽いのが欲しい時に。
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グラハム ベック ブリュット NV

2010年05月25日 | スパークリング・ロゼなど
これは南アフリカは
ウエスタンケープのスパークリングワインです。

ブドウ品種はシャルドネ58、
ピノノワール42%という微妙なバランスです。

で、ワインのイメージは・・・
グラスに注ぐと、明るい色がふわ~っと
あふれだしてくる・・・感じです。

かんきつ類のような酸味が心地よく、
フィニッシュは丸い印象です。

泡の立ち方がとてもよくて、
口に含んだ時にとても心地よいです。




華やかに晩餐の幕開けや、食前酒はもちろんですが、
サラダや鶏肉のささみのような料理、
甘い果物、なんでも会いそうな気がします。

オバマ大統領も絶賛したという触れ込みのものですが
2500円もすれば、まあ、そこそこおいしいのは当たり前か。。。

80点。










南アフリカのトップクラスの泡のワインですが
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六花亭の甘納豆。

2010年05月24日 | たべもの/飲み物
ええっとですね、
職場で事務からもらったお菓子です、はい。

意外と甘納豆が好きで
もらうとうれしいのです。

で、これは小分けになった袋が2つ入っているのですが
あっという間に完食してしまいました。

つまり・・・おいしいのです。
甘さ控えめだし、いい感じです。

六花亭のおかしはおいしいね。
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マイバッハ ツェラー シュヴァルツェ カッツ ゼクト b.A.

2010年05月23日 | スパークリング・ロゼなど
これはモトックスが輸入している
ドイツのスパーリング(ゼクト)です。

ブドウ品種はリースリング、ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナです。

イメージは・・・
初夏の河べりを歩くと、心地よい風が胸を突きぬける。

リンゴのようなフレーバーで
シードルのような
甘さと辛さのバランスがいいです。
泡立ちはとてもクリーミー。

食事に合わせるものいいけど
食前にギンギンに冷やしたものを
さっぱりと飲む・・・というのもいいと思います。

1200円程度なら
80点。

これは、間違いなくまた買います。
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いくつになっても子供は子供。

2010年05月22日 | 僕のお仕事。
96歳で寝たきりの利用者さんが
お見舞いに来た70過ぎの息子との会話・・・

96歳: 「お小遣いはたりているのか?」
96歳: 「ごはんはちゃんと食べているのか?」
96歳: 「なにか買ってやろうか?」と

70過ぎ:「・・・」


親(96)にとっては、子供はいくつになっても子供で(70歳)、
いくら年をとっても子供のことは心配なんですって。
なにかをしてやりたくなるんですね。


親ってありがたいですね。
親が生きている間に、僕もたくさん親に会いに帰って
恩返し・・・とはいかないけど、親孝行をしたいです。
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VdP ヴォークリューズ ルージュ グルナッシュ

2010年05月21日 | 赤ワイン
これは稲葉の輸入している
フランスのワインです。
生産者はドメーヌ アンドレ ブルネルです。

ブドウはグルナッシュとカリニャンですが
グルナッシュ主体のがっつりとしたタンニンが感じられます。

このワインのイメージは・・・
嵐の前の静けさです。
まだ穏やかな天候の中に
これから何かが起こるわくわく感・・・を感じさせてくれます。

一応ミディアムボディーの分類されるんでしょうけど
僕のとらえ方は「フルボディーに近い」印象です。

最初の見やすいからと侮ると
あとで、「うう~ん、パワフルだ!」となります。
だから、お料理もやや重めの牛肉関係がお勧めです。

とてもよくできていて
パワフルです。

1400円で80点。
グルナッシュなんだけど
CSに近いイメージ。
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カスティーリョ デ ラ ベレーダ テンプラニーリョ2008

2010年05月20日 | 赤ワイン
この赤ワインは株式会社ドウシシャが輸入しています。
葡萄品種はテンプラニーリョです。

このワインのイメージは・・・
夏の日に飲むグァヴァジュース・・・です。
少し土臭いフレーバーがありますが
けっして悪くない。

軽くさっぱり飲むにはいいんじゃないかと。
お肉にもお魚にも以外と合いそうな
さっぱりとした飲み口です。

これで700円なら合格。
70点。
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LEYRIS MEZIERE ROUGE VDT

2010年05月19日 | 赤ワイン
これはフランス、ランドック地方のワインです。
輸入会社は株式会社ファインズです。

今ではラングドックでも3~4名しか造っていない
アリカントブーシェ種を主体にしたワインを造る、数少ない生産者だそうです。
今ではこの品種を主体にワインを造る人は殆どいない状態となっているそうです。
(アリカントブーシェ70%、カリニャン30%)

生産者のジル・レリスは、
小高い丘の頂上付近で水捌けがとても良い林に囲まれた畑で、
近隣の畑で使われる化学肥料に冒されることなく
完全な有機栽培を行っているらしいです。

飲んだ印象は・・・
最初は粗削りの鉛筆書きのデッサン。
力強く、厳しい労働に耐えている女性が描かれています。

しかし、時が経つうちに
上から色が塗られていきます。
素朴で力強く。
懐かしく落ち着く色で。


なかなか面白いワインですが、
一本で3000円前後・・・と言うあたりを考慮して
75点。


フィニッシュは丸く
ワイン自体を楽しめます。





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MAPU SHARDONNAY 2008

2010年05月18日 | 白ワイン
これはチリのワインです。
輸入会社はエノテカ。

ラベルと瓶の見た目は結構好きなんですが
飲んでみると、あまり好みではありませんでした。

イメージは、サイダーを水で割ったように
いろいろな観点から物足りない。。。

もう、これはギンギンに冷やして
とにかく流し込むように飲むしかな・・・ないかな。
または、カクテルベースや料理酒・・・。

もうこれは僕は買いません。
期待した分残念な評価に・・・
50点。
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プライベート キュベ ブリュット

2010年05月18日 | スパークリング・ロゼなど
このワインは稲葉の輸入しているイタリアのものです。

葡萄品種はプロセッコ、シャルドネ、モスカートなどです。
生産者はザルデットです。

このワインのイメージは・・・
春になり、地面から目を出し始めたクロッカスです。
太陽をさんさんと浴び、すがすがしく花弁を空に向けて開いている・・・
そんな春のような、うららかな心地よさを感じます。

若々しくフレッシュで
レモンの様なフレーバーが心地よいです。
食前酒、サラダなどさっぱりした料理に合うと思います。

1500円で80点。
これはお勧めです。
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