江戸堀 やまぐちのお弁当。

田舎（親の実家）の近くにあるお店。
夜はお高いけれど、昼間は・・・リーズナブルなのです！

お客さんを見ていても
いいスーツを着たご年配の方が
予約でお座敷に上がっている・・・という感じです。

さて、お弁当のお味のほうは・・・
これがどれをとっても
めちゃくちゃおいしい！

てんぷらは豚肉をあげたものがあったり
玉子焼きはスポンジみたいに弾力があったり
お刺身はめちゃくちゃ新鮮で歯ごたえがあったり
お漬物がひそかにおいしかったり
お吸い物のだしがめちゃくちゃおいしかったり
焼き魚もぱりっと焼きあがっていて適度な塩味だし
煮物もさっぱりした味だし
とにかくおいしいです！

そして、何より店員さんの対応が
とても気持ちよいです！

また行こう！と思えるお店でした。
和食のお店もたまに行くといいもんだ。

マルキドボーラン シラー２０１０

リラックスが輸入している
フランスのミディアムボディーのワインです。
葡萄はシラーです。

フレーヴァーはベリーを思わせる若々しい感じです。
飲んでみると、いかにもワインというスタンダードな飲み口で
軽くすっと飲めます。

イメージは心地よいフォービート。
なんとなくリズムに乗って体が揺れ動く。

７００円で８０点。
これはCP滅茶苦茶高い！

ボディーもミディアムの割にはそこそこあり
飾り気が無くシンプルなワインをデイリーに飲みたいときには
これはかなり良いです！

サヴィニ レ ボーヌ レ ゴラルド０９

稲葉の輸入するフランスの
フルボディーの赤ワインです。
葡萄品種はピノ　ノワールです。

フレーヴァーはきんもくせいのような華やかさがありますが
粒の細かい繊細さも併せ持っており、とても心地よいです。

飲んでみると・・・
す～っと口に溶け込んでくるのに
しっかりとしタンニンのパワフルさにびっくり。
これなら少し軽めの料理から重めまで
意外に何でもあわせやすそうです！

イメージは・・・
表面だけでなく、裏の魅力も併せ持っているような柔軟さも併せ持っている人。
なかなか最初のイメージよりも奥深い。

３１５０円で９０点。
これは、ピノとしては、かなりいいワイン！
また飲みたいな～。

エストラテゴ レアル ティント

ヴィントナーズが輸入している
スペインのミディアムボディーの赤ワインです。
葡萄品種はテンプラニーリョです。

フレーヴァーはカレーのスパイスのような
ちょっとこおばしい感じです。

飲んでみると、しっかりとした飲み応えがあり
かつ飲みやすいので万人受けしそう。

イメージは・・・
スケーリンクの上をホットに滑るスケーター。
力は入りすぎていないが、十分かっこいい。

スクリューキャップなので
少し暑い時にクールダウンするかのように
気楽に飲むのもいいかも。

１０００円で８０点。
CPは良い感じです。

ピポリ アリアニコ デル ヴルトゥレ ２０１０

稲葉の輸入するイタリアのフルボディーの赤ワインです。

火山灰土壌の畑の標高は500mと高く冷涼、
そしてブドウの平均樹齢は60年程度のアリアーニコを使っているそうな。

フレーヴァーはフルーティーでオレンジのような濃い柑橘系であったり
ヴァニラを思わせる奥ゆかしいものも感じたりなんとも複雑です。

飲んでみると・・・
全体がまろやかでとにかく飲みやすい！
フィニッシュは粉っぽく甘みが残っているが
それも悪くないです。

イメージは・・・イタリアの人懐っこい紳士。さりげないファッションがおしゃれ・・・
これで１５００円で９０点。
CPはかなり高い。

値段は倍くらいするワインに匹敵します。
さすが、ファルネーゼプロデュースだな～。

CUMA CS ２０１２

スマイルの輸入しているアルゼンチンの
フルボディーの赤ワインです。
葡萄品種はカベルネ　ソーヴィニオンです。

アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の
有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワインだそうです。

フレーヴァーは草木やハーブ、クローブを思わせます。
飲んでみると、まだ若々しくのみやすいながらも
カベルネならではのボディもあります。

イメージは・・・
ガレ場を走るオフロードバイク。
荒々しろめんをしっかりと軽快に走破する。

やや重めのデイリーワインとしても、煮込み料理用にしてもいい感じかと。
１０００円で８０点。CPはいいです。

３ピースって好きだなあ。

3style「Way」MV


最近は４人いるバンド見ると
「うわ、メンバーが多いな！」って思う自分が居ます。
それがスタンダードなのだとあとで気がついたり。

スリーピースの良いところは・・・
ドラムが前面に出てこれたりよく見えたり
メンバー各自がしっかりと重みを持って演奏できたり
楽曲をシンプルに練り上げられたり・・・
たくさんあるのです。

それに、いくらメンバーが増えたところで
ドラムとベース、ボーカルの３人がしっかりまとまってないと
いい加減な音楽の上塗りになるだけだからなあ～と思ったり。

さて、ベースの練習でもするか。

今日の月はすごく綺麗！

今日は良い天気で
月見にはもってこい！

３脚も使わずに
デジカメで目いっぱいズーム撮影してみたら
結構綺麗にとれるんだなあ、これが。

最近のカメラは本当にすごくなったなあ。

インパリ ２０１０

稲葉の輸入しているイタリア（シチリア）の
フルボディーの赤ワインです。
葡萄品種はネロダヴォーラ・メルロー・シラーです。

フレーヴァーはプラムやウイキョウ、その奥に黒コショウを思わせます。

飲んでみると・・・最初に甘みを感じ、その次にタンニンの重厚さがやってきます。
その割にのみ口が軽いので、これだけでワインのカクテルのように
スイスイ飲めちゃいます。

イメージは・・・
夕陽がさすバーで少し早めの時間から
スクリュードライバーを飲んでゆったり過ごす・・・
心地よく飲みやすいけど飲みすぎ注意。

ビンが大きくてちょっとはったりを利かせながら
意外と飲みやすいワインを飲みたい時に。

３４６５円で８０点。
CPは高くないな～。

演劇を見てきました。

今日は夏至でキャンドルナイト。

仕事のあと、大通りまで自転車で激チャリして
演劇を見てきました。
途中、赤レンガ道庁の前を通ったり
そこそこ景色を楽しみながら。

表現する手段は色々あって
如何にお客さんの心に
伝えたいことを伝えるか。

そのためには
基本的なことが大切なんだと
改めて実感しました。

偶然に物事を任せても
なにも進展しない。
そこには明確な意思が必要なんだと。

バナナ炒め

バナナをバターを溶かしたフライパンに入れて
砂糖をからめながら焼き上げます。

で、さらに蜂蜜かけたり
シナモン振ったり
ラム酒を足したり・・・
それなりに美味しく食べられます。

焼きバナナも美味しいな～。

マリボーチーズ＠イケア

イケアで買ってきたチーズです。
少しレンジであたためて
とろんとろんにした感じで
ワインのおつまみなどにして食べています。

ちょっと苦味があって
日本の食べやすいチーズに比べると
少しこくがある印象ですが
ボリュームもあり
食べ応えがあります。

山中牧場のビン牛乳。

これが本当に美味しくてやめられません！
値段も４００円オーバーだし
ビンだし・・・でも、美味しいのです！

濃厚でコクがあって
これを一度飲むと
他の牛乳じゃ満足できなくなる。。。

ちなみにビンを返しに行けば
１００円戻ってきます。

GIBSONはシングルでもハムでも好きだなあ。

SAY MY NAME. - New Dawn - PV


ギターのピックアップは色々あれど・・・
パワーが欲しい人はハム、
シンプルな音が好きな人はシングル・・・と思っていますが
基本的にはシングルで良い音していれば
マーシャルのアンプにぶっこんでしまえば
GAINあげるだけでいいドライブしてくれるんだよ。

シンプルでいいものを
相性の良いものとあわせれば
それでいいのです！

イエローのレスポールスペシャル、
欲しいな～！

沢の鶴 山田錦 生貯蔵酒

灘のお酒という事でチョイス。
ちっちゃいころに、
「さわ～の～つる～♪」というCMソングを
耳にしていた事を思い出す。

飲んでみると・・・
薫りも味もすっきりとしていて
飲みやすい。

水の質のせいか、
少し硬めで
それがまた美味しい。

アルコールっぽさは少し感じられるが
大吟醸よりはむしろ清酒の方が好きだったり。
冷やして飲むと、美味しいなあ。