15.4km/リットル

６７０ｋｍ走って
４３．５　Ｌ給油。

ハイオク１リッターあたり
１４１円で
６１３４円給油。

だいたい燃費計では
１６ｋｍ前後なので
おおまかには合っている感じです。

ほぼカタログ値の燃費と同じです。
乗り方によってはもう少し伸びるのかな。

ブックラックを作りました。

購入すると、結構なお値段がするし
なんだか自分の好みとも違う・・・ので
作っちゃいました。

買ってきた木が少し反っていたり
仮止めの木工ボンドの跡があったり
割れてしまったところがあったり・・・
手作り感が満載ですが、
なんとか完成しました。

このラックを作るために
新たに購入したものと言えば
１９８円の木×２＝３９６円です。

安上がりだし
作っていて楽しいし
満足のいくものが作れました。

本を置く棚を
斜めに設置することで
本の題名が見やすいのと
安定して置くことが出来ます。

ワックスは天然のものを使います。

無垢の木で家具を作っても
そのまんまじゃ、色も良くないし
空気が乾燥すると、かさかさしてくる。

なので、ワックスを使用します。

塗料よりは体に良さそうだし
布にとって、伸ばして塗る・・・だけなので
結構お手軽です。

しかも、塗り始めると、
これが結構面白いんだな、ワックス。

家具を作るのって難しい。。。

無垢の木でできたブックラックが欲しかったので
作ろうと画策中。。。

寸法を測って切っているつもりだが
微妙に長さが違うことになってしまったり
職人さんって本当にすごいと感心してしまいます。

とにかく設計図を思い描いて
その通りに木を切る。

これが簡単なようで、
意外と難しいのです。

喉が渇いた！と飲むものなら、ビール？

お酒の好みは色々あると思います。
暑い時にはビールが飲みたい！と思う人は多いと思います。

でも、僕は暑い時には「きりっと冷えたスパークリグワインが飲みたい！」と思うこと、
しばしばです。

もちろんきりっと冷えたビールはとてもおいしいです。

なんだか、冷えたスパークリングワインを飲むと
それ以上に落ち着くんです。

もちろん、ビールよりは
香りと味をしっかりと味わいながら飲むように心がけています。

飲み方は、人によってさまざま。
それもワインのいいところです。

きどって飲まなくていいと思う。

ワインはおしゃれな飲み物・・・みたいに思う人もいるかもしれませんが
いやいや、きっと水や焼酎みたいな役割のものではないでしょうか。

一本何万円もするワインんも確かにあるけど
１０００円程度で気軽に飲める飲み物だと思うのです。

だから、外で飲まなくても
家で気軽に飲めばいい。

そとでワインを飲むときには
プラス＠的な要素があればいいのだと思うのです。

気楽にご飯と合わせて飲めるお酒、
それが僕にとってのワインです。

山崎 シェリーカスク２０１０

バーでの飲んでおいしかったので
結局探して買っちゃいました。

バーテンさんが
「限定なのでもう手に入らないでしょう。」と言っていたのですが
なんとか間に合いました。

北海道には２０本しか入っておらず
僕が買った時点で残り２本でした。

『スパニッシュオーク由来のバランスのよい甘味や酸味、凝縮されたリッチな果実香のフルーティさと赤味の強い濃厚な色合いが特長です。調和のとれた甘味・酸味に加え、ほろ苦さが感じられ、心地よいなめらかな余韻が続きます。ミズナラと同じくアルコール度数48％で冷却ろ過を施していない（ノンチル）、いわば“生のまま”のモルト原酒です。』だそうです。（サントリーのＨＰより）


ほんのりとシェリーの香りがついていて
やや甘みが前面に出てくるテイストですが
決して甘すぎず、バランスの良い仕上がりです。

度数が少し高めなのと
値段が９５００円という点を考えて
ウイスキーが好きな人向けかな。

おいしいです。

甘い味つけが好きです。

このお鍋に入っているものは
豚肉とショウガとネギとゴボウと麩。

これを醤油と砂糖とみりんで味付けします。
出来上がったものは
甘しょっぱくなります。

ご飯にかけると
牛丼のような味です。

とこどがどっこい、
いろんな食べ物を甘くして食べるのが大好きです。

気がついたら、
ちっちゃいころに食べた親の味を探して
自分も料理しています。

宮古島の雪塩

沖縄のものが好きなので
色々試しに購入したりします。
で、この商品。


料理の味付けに使う・・・というよりは
サラダに塩を振って食べる時だとか
直接塩を楽しみながら食べる事に向いている印象です。


う～ん、でも、
僕の好みとは何かが違うんだな～。


料理する時に、
塩は非常に大切です。

蜂蜜をメニューに！

いつかはカフェを開きたいと思っている管理人の
妄想カフェです。

メニューには
『蜂蜜』を載せたいです。
でも、本当においしい蜂蜜じゃなきゃだめなんです。


そうとなれば、札幌は石山にある
『なかの養蜂園』のハチミツです。

お店まで行ってみて下さる方はこの地図をご覧ください。
場所がのっています。
ここをクリック！



ここの蜂蜜は
とにかく自然で、素材そのものの美味しさに満ち溢れています。


菩提樹の蜂蜜は
１リットルで２９００円くらいなのですが
本当においしくて病みつきです。


妄想は膨らむ一方です。

ゴーヤって札幌でも実るのですね。

ホームセンターに
ゴーヤの苗が売っていたので
購入して植木鉢で育てていました。

するとですね、
ちゃんと成るんです。

それほど大きくは無いんですが
食べてみるとちゃんと苦い！
塩もみして炒め物に使うのにＧＯＯ！
おかげで今年はゴーヤを購入しなくて済みました。


花は小さくてかわいいです。
つるが延々と延びるので
窓の近くに育てて日よけにするのも良さそうです。

来年も育てるぞ！

今日のライブも楽しかった！

もちろん、緊張もしたけど
楽しかった！

聞いてくれたお客さんも温かい感じで
すごく演奏（ＭＣも！）しやすかったです。

やっぱね、うちらが楽しくなくちゃ、
見ているお客さんも楽しくないんだわ。


楽しい演奏するためには
練習では険悪になりながらも
苦しい努力をたくさん乗り越えてるんだ。


一人でも多くのお客さんに
僕らの演奏を伝えたい。

モットーは
「へんてこりんで哀愁が漂いながらも楽しい演奏」です。

これからもよろしくお願いします。

家庭菜園のすすめ。

けっこう簡単にできちゃうんですね。。。

大きめの植木鉢に植えて
それなりに手間をかけてあげれば
野菜は答えてくれます。

特別上手に育てる必要はないんです。
ただ、愛情をこめて世話するだけ。

そりゃあ、売っているものにはかなわないけど
庭でとれたと思うと、なんだか嬉しい。

それに、食費が結構浮きます！

京都産業大学の湯のみ。

京産大　同窓会　北海道支部の会合に出るたび
湯呑をもらうのです。
参加賞みたいなものです。

ことしの湯のみは
『在現』。

その意味は・・・
現在をいたずらに一喜一憂することなく
しっかりと足元を見つめて力を尽くす・・・という意味だそうです。

今が不満で納得のいかないものだとしても
それをヒントにして未来を切り開けばよいのです。

う～ん、こういうありがたい言葉に感心するようになった僕も
だんだんと年をとっているんだ。

在現のこころ、大切にしたいです。

山椒の塩漬け

庭の木から山椒の実をとる。

それを沸騰したお湯で２分ほど煮る。

お湯を切って
塩を大量に絡めて
塩漬けにして瓶に入れておく。

これだけで１年くらいは日持ちします。


炒め物に入れても
お吸い物に入れても
何に入れても本当に良い香りがします。

何でこんなにすばらしいのだ、山椒！