たこ焼き＠我が家。

たこ焼き器を買いました。

関西に居た頃には
一家に一台は常備。
これは常識。

札幌では、そんな家もあまりないわけだし
買ったからといって
たこ焼きをしょっちゅう作るのかも疑問ですが・・・
善は急げ！ということで。

というか、今日知り合いが来るので
たこ焼きでもしようかと思っただけだったり。

具をお好みでそろえて
たこ焼き粉２００ｇに
出汁８００ｍｌで
卵２コ。


焼けてきたらひっくり返す。

今回購入したたこ焼き器は
プレートがテフロン加工なので
傷つけないためにも割り箸でひっくり返します。

たかだか２５００円程度の電気式なので
焼きムラがあって、右側が焼けるのが遅めです。



ま、そんなこんなであっという間に
たこ焼きが、できあがり！

たこ焼きパーティーも楽しいね。
よし、今度はバンド仲間呼んでやるかな。

クリープハイプ／手と手 （後半）

クリープハイプ／手と手 （後半）


『死ぬまで一生愛されてると思ってたよ』に入っている曲なんだけれど
この曲もDVDもおまけで入っていればよかったのに。

運命が人を選ぶ。

『１５歳でも５１歳でも、それは変わらない。
　アリストテレスが言うには
　悲劇は欠点よりも美点によってもたらされるらしい。』

もし、そうでも、
前に進んでいくしかないのではないだろうか。
それが生きているという事だから。

なんてことが
村上春樹さんの本に書かれていました。

文体とか引用がかっこういいんだよね、
村上さん。

ラ ポムベールのカシスのムース

とてもふんわりしていて
でも味は濃厚で
とろけるように
あっという間に食べてしまいます！

エアー感があって
ほんとにあっという間に食べてしまいます！

これなら二つくらい食べたいくらいです。
おいしい！

賢い決断。

『賢い決断』とはなんだろう。

人生は、その時の決断の積み重ね。
決断の結果によっては、未来が変わってくる。
でも、何が正しくて賢い決断だろう？

人を騙して嘘ばかりついて自分の心も捨てて
インサイダーできるくらいの
建前だけの『賢い』決断ができる人ぐらい僕は賢くないし
決断によって人生も変わってくるけど決断する時にはどうすべきかは
はっきりとわからないわけだから、心に正直になるしかないのです。


そこで自分のバンド・・・売れもしないのに
延々とライブやっている僕ってなんだろうって
思うときがあります。

練習スタジオ料金やブッキング代もバカにならず
休みの日も平日も睡眠時間を削ってまでバンド練習。
でも、全然上手くならないし、結果もついて来ない。
続けるべきか、やめるべきか・・・。

でも、やめられないのです、バンド。
だって、好きなんだもん。

一生懸命やるだけやって失敗したのなら
「まあ、いっか、好きなこと思いっきりやったんだし、
ラオウ張りに『わが生涯に一片の悔いなし！』」って
拳を突き上げればいいのだから
賢くなくてもいいかな。。。

打算じゃなくて、計算ばかりじゃなくて
好きなものを大切にしなくちゃ生きている意味がない。


羊だと思って数えたら電話だったっていうこと、
みなさんにはありませんか？

不幸を呼ぶ悪い～人は
一見優しそうな人は羊の皮をかぶって
近づいてくるので注意が必要です！

昨日はライブでした。

演奏は少しずつ良くなっていると思う。
ただ、リズムが・・・。

それをドラムのせいにするのは簡単なんだけれど
バンド自体の演奏能力として考えれば
自分がまだまだやるべきことはたくさんあると実感しております。

二日に一回は練習したりしているわけだし・・・
ここでやめたら、やめたことが結果になっちゃうから
苦しいけれど、いい音楽を目指して
まだまだがんばります！

写真は帰り道。
シャッターを長く開けて
なんとなく取れた風景が好きです。

食べろぐはあてにならない＠ケーキハウス アルディー

やらせ問題が挙げられてから
気にはなっていたんだけれど
想像以上に評価との落差が激しいお店を発見・・・。

新道東にあるアルディーというお店。

お店はとても清潔感があって
とてもいい感じで
ケーキの見た目もいいのに・・・
味がとにかく美味しくない！

スーパーで３個入って５００円くらいのケーキの味というか
なんというか、スポンジからして美味しくないの。
ジャムもクリームも全て全て。

コンビニで売っているケーキの方が
よっぽど美味しいよ！

個人の趣味もあるでしょうが
六花亭のCPの高さを改めて認識できる
良い経験となりました。

最近、食欲が止まりません・・・。

自分のブログみて思ったのですが
食べ物のことばかりになってる！

精神的に落ち着いてリラックスすると
食べ物をどんどん食べたくなるから
まあ、いい兆候だということではあるんですが・・・
体重が増えてきています。

どのくらい増えてきているかというと
この一ヶ月で３ｋｇくらい・・・。

いま、６９ｋｇなんですが
さすがに７０キロ台はさすがにまずいな・・・。
（腰に負担が来ちゃうからです。）

美味しいスイーツをたくさん食べられる幸せと
おなかの出具合のバランスとらなくっちゃ・・・。

写真は大阪は池田にある
ニッシンのラーメン博物館でみたパネル。

美味しく食べられるって
大切だよね。

六花亭のカキ氷（抹茶）

見た目は綺麗だけれど
イチゴに比べて甘みが少ない・・・と思いきや、
下部に餡子が敷き詰めてあります！

餡子とカキ氷のバランスはいい感じで
これなら氷自体の甘みは控えめにしておくのも納得。

でも、そこに餡があることは
もう少しアピールしてあっても良いような・・・。
先に上の氷だけ食べてしまわないように
注意して下さいね！

美味しいかき氷でした。

ラ ポムベールのダブルチーズケーキ

チーズケーキなのに
上だけしかないのか・・・なんて思いきや
シフォンとのバランスがかなり良いです。


チーズケーキだけだと濃いだけになるし
シフォンケーキだけだと物足りない・・・という感じになるのを
とても上手くカバーしている感じです。


そして、
チーズも微妙に２種類使ってあるんですね。


うん、おいしいです。
チーズケーキ好きの人にお勧めです。

ゴアのポークビンダルー

久々にカレーを作りました。

材料はこのおとり。



モルトビネガーはわざわざ買いに行きました。



豚肉にターメリックとチリパウダーをまぶしておく。



ビネガーを沸騰させて酸味を少し飛ばします。



しょうがとにんにく、Aのスパイスをビネガーに入れてマリネ液を作る。



マリネ液にお肉を３時間ほどつけておきます。



玉ねぎをミキサーにかけていためる。



トマト投入。



そこにマリネ液にひたしてある豚肉を投入。



油が出てくるので取り除きます。



熱湯を加えて弱火で２時間ほど煮込む。



塩、砂糖、酢で味を調整します
で、出来上がりです。
唐辛子１０本は多いので、
辛いのが苦手な方は本数を減らしてくださいね。
（自分は２本で十分です。）


おうちでカレー、
最高に幸せです。

さて、あとはメンバーに食べさすかな・・・。

パッケージでイメージが変わる。

いつもたべてる
「あも」という和菓子です。

滋賀県にあるお菓子メーカーで
滋賀県の人が送ってくれたものです。

お菓子の上に
かんたんな紙のパッケージがつくだけで
なんだか夏らしくなって
いい感じです。

そう、雰囲気作りって大切だな。

六花亭のオレンジショコラ

とってもオレンジ風なのかと思いきや
そんなに濃すぎることも無く
美味しいです。

スポンジの一番下の部分が
カリカリっとクランチのような食感で
一工夫されています。

もうちょっと
オレンジ風味を
前面に押し出しても良かったのかなと思ったり。

猫になりたい - スピッツ

猫になりたい - スピッツ


本当はもっともっと
演奏できる要素を持っている
ベースとドラムが
あえて、楽曲を
ボーカルを、歌詞を生かすために
最善の選択をしていると思える曲です。

そうなんだよね、
その場に応じて
どういうものを出していくか。

コンビニで売っているソフトクリーム風アイス。

ときどき
無性に食べたくなるときがあるのです。

とくだん美味しいというわけではないのですが
なんだろう、記憶の食べ物というか。

昔、親に映画に連れて行ってもらっときに
初めて食べたような気がします。

で、写真のソフトなんですが
上は大きく見えるのですが
したのコーンの部分がとても小さく作られています。
相対的に大きく見えるという・・・作戦ですね。

食べたいものを
食べたい時に食べられるなんて
幸せだな。