ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ ２０１５

色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ペコリーノ
国 イタリア マルケ
熟成 ﾀﾝｸで熟成

色は黄金、
スターフルーツのようなみずみずしさと
タイムやシトラスのようなハーブ感のある香り。

飲んでみると・・・
酸味は落ち着いておりスッキリと辛口だが辛すぎることは決してなく
果実感も適度にありつつ凝縮されすぎておらず
余韻はみずみずしいグレープフルーツを食べているようなミネラル感がやさしく長く続きます。

イメージは・・・
夏の暑い日に食べる沖縄のかき氷。
程よい暑さの青空の下、
のんびりと浮かぶ白い雲のコントラストが見るものを優しくふんわりと魅了する・・・

２３００円で８７点。
ミネラル感があって優しい余韻の白ワインを
ほのぼのずっと飲んでいたいときに。

これは美味しいです。

ヴァインハイマー カペレンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン

色 白
飲み口 極甘口
葡萄品種 シルヴァーナー
アルコール度数 8.5
国 ドイツ　ラインヘッセン

色は透明感のある黄緑、
香りは、みかん水・はちみつのような甘さと、少しのハーブっっぽさ、
口に含むと完備で優しい甘さとしっかりと凝縮されたぶどうの糖分が心地よく、
酸味とアルコールのバランスがとても良いです。
余韻は種のほんのりとした苦味が当分の凝縮された甘さを優しく引き締めてくれます。

イメージは・・・
初春の日本庭園。優し光が日本庭園を包み、
趣のある建物の静けさと落ち着いた時間が
いつまでも心をなごませてくれる・・・

３５００円で９０点。
優雅で優しいアイスワインを飲みたい時に。
値段十分の美味しさを兼ね備えています。