待っていた純米酒が漸く登場！
例年「あっ」と言う間に売れ切れてしまう例の・・・
あれが入荷した
日置桜 先祖帰り強力純米（内田米バージョン）２５ＢＹ
原材料： 米・米麹
酒米： 先祖帰り強力（内田寿郎氏栽培）
精米歩合： ８０％
アルコール度： １５～１６度
日本酒度： ＋１４．５
酸度： ２．０
酵母： 協会７号酵母 速醸
（数量限定２０００本）
酸が波打つ！まるで八朔！
萱 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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