干し柿作り（２）

予報どおり、青空が広がりました。



富士山もくっきりときれいです。


（7:26amの富士山）

柿を日なたに出します。



大量に出た柿の皮も干します。
干した皮はたくあん漬けに入れるといいそうですが、我が家では作りそうにないので、きんぴらかかき揚げに使うつもりです。



風と太陽の恵を感じます。
おいしくできますように。