街中で見つけた雪だるま、実はブリオッシュ

新宿伊勢丹へお買い物に出かけた帰り道、
かわいい雪だるまを発見。
思わず足を止めてしまったのは有名なパン屋さんの「ジョアン」の店先。
クリスマスシーズンにぴったりの雪だるま。
かわいいでしょ！！

説明書きを読むとブリオッシュが変身してました。
ブリオッシュはぴょこんと頭が出たバターたっぷりのパンですが
その形をうまく考えたものだとアイディア考えた人に大拍手です。
通りかかったほとんどの人たちが目をとめてました。

長細いダークフルーツケーキ

今日も冬晴れのいい天気ですね。
今年はなんとなく街中がクリスマスっぽくないような気がしています。

先日焼き菓子の詰め合わせ用に焼いたダークフルーツケーキ。
標準のパウンドと同じレシピで細長く焼きました。
２５cm長さのパウンド型です。
もちろん自家製のミックスフルーツをたっぷりと焼きこみました。
焼き上がりにラムシロップをしみこませてあります。

このダークフルーツケーキははるばる青森まで運ばれてゆきました。