クリスマス純生ロールケーキ

寒い朝でした。
ダウン着てマフラーして出かけてきました。

今日のお教室は「クリスマス純生ロールケーキ」を作りました。
ぜひ、今流行りのロールケーキタイプでクリスマスケーキを教えてほしいとの
たっての希望で今日のクラスだけのレシピです。
中にはもちろんいちごを巻き込みました。
いつものことながら巻く瞬間の生徒さんの緊張感がなんとも言えません。

刷毛でチョコレートを塗ってクリスマスっぽい仕上げにしてみました。
普通のロールケーキが見事にクリスマスケーキに変身です。

「メリークリスマスそして良いお年を」と
ちょっと早い年末の挨拶で終了でした。