子供のクリスマスケーキ教室、大変でした

厳しく冷えるという天気予報ほどは日中は寒くはなかったけれど
夕方になるとグンと冷えてきました。

公民館で開催された「子供のクリスマスケーキ教室」へ午後から出かけてきました。
前日材料は持ち込んでいましたのでいちごだけ買って出発。
計量や道具など揃えているとぞくぞくと小学生達が参集。
昨年と違って今年は小学３年生が多くて
作業台の高さは大丈夫かしらと心配しました。

生地の作り方を見せてすぐに実習、洗物してまた集まってもらって
クリームなどで仕上げを実演。
その後のホイップしてクリームをナッペするのが
やはり想像以上に大変なことになって
様々な方向から「先生！」「先生！」と呼ばれて駆け回っていました。
途中でドンとお腹が空いてきて困ってしまったのです。
もちろん全員の仕上げを確認して用意していた
クリスマスカラーのケーキボックスに入れて完成。
ケーキボックスも小さな子達は組み立てられないのですね。
最後までそれはもう目が回るようでした。

画像は子供達の完成品です。
なかなか上手に出来上がりました。
午後１時～から３時までの予定でしたが
やはり時間がオーバーしてお母様たちが外で待っていらっしゃいました。

「とっても楽しかった」と口々に言ってくれて疲れも吹っ飛びました。
全員をお見送りして一気にシーンとなった調理室で
公民館の方と一息ついたのでした。
ちょっと声が枯れたかな？

小学生のみんながニコニコしてケーキを作っているのを見ていると
パティシエになって良かったなと心底思う一瞬でした。
くじけずに頑張りましょう