たまには・・・

秋刀魚もいつもと違った食べ方をしなくちゃ！ということで
”体脂肪タニタの社員食堂”の本の中から探したのは秋刀魚のイタリア風南蛮漬けなるものです。
白ワインはないけれど酢はある・・・では白ワインと酢でできているワインビネガーを使いましょ！
ってことでレシピより野菜の種類をちょっと多くして、トマトまでつけてみました。（*＾＾*)
なかなか　いけますね。塩分とカロリー控えめの一品となりました。
美味しく食べれてまんぷくになって、ちょっとだけスリムになれたらいいなぁ～と思っているのですが・・・(*^o^*)