これはなんでしょうか？
これはね・・・
温めた牛乳に酢を入れて・・・
かき混ぜると、牛乳が分離？して浮かんできます。
それをすくい取って水をきります。
そこで・・・
これでもかぁ～というくらいに絞ります（笑）
すると・・・
味もそっけもないものが出来上がります (^▽^;)
サラダにかけてみました。あら？なかなかいいもんですわ（=＾0＾=）ｖ
賞味期限が近づいた牛乳でつくりました。そうそう・・・
で残った透明に近い汁はね・・・酢を少ししか入れなかったのでつみれ汁にいれました。
味噌味がまろやかになって新しい発見でした。
これで 骨粗しょう症も乗り切れる事かと・・・(=^^=)
ヘルシー感が漂ってますねぇ～
トマトの赤と葉っぱの緑に白がいいコントラスト。
イタリアンカラーですね♪
そうそう、私も骨密度気になります・・・
正しくカッテージチーズぽいね
乳製品がちと苦手な私にはいいかなぁ～
健康診断が近いです
骨粗しょう症、今年は引っかかってしまうかも
色々手作り、参考になります。
今度、鶏ハムの作り方、教えてね。
しばらく この言葉に酔いそうですわ(=^^=)
おぉ～
ゆずさんも気になるのですね！
お仲間ですね
それでも ヨーグルトを作るために買ってくるのです。
味も素っ気もない！のですけれどお試しを・・・（笑）
健康診断・・・
受けるのコワいなぁ～
なんなりと思うしつけを！（笑）
ただいま 塩豚に挑戦中ですわよ。
うまくいったら これも伝授いたしますわね
うまく できたらねぇ～だからね(^▽^;)