冬の足音が聞こえ始めたというのに・・・けなげに咲いております。
お奉行さまが庭の木々の冬支度をし始めました。
今年は・・・いつもよりちょっと・・・簡単すぎているような・・・
お奉行さまが庭仕事をしている間に、わたしはお買い物に行って
秋田の冬になくてはならないもの・・・ハタハタ のメス3キロ買って来ました。
ハタハタを箱で売る季節になりました。冬間じかだなぁ～
今夜は・・・”しょっつる鍋”で残りは”醤油漬け”になり明日いただきます。
大きなハタハタは醤油漬けにされて、冷凍庫に入れられてしまいました。
これでお正月は・・・バッチシ
です。
ハタハタ寿司いつかいつかといいながら、いまだに挑戦できずにおります。
そして・・・シンビジュームに花芽が・・・
大きく大きくなぁれ・・・
どんな花を咲かせてくれるのか楽しみです。
着々と冬支度進行中です。（*＾＾*)
お奉行さまが庭の木々の冬支度をし始めました。
今年は・・・いつもよりちょっと・・・簡単すぎているような・・・
お奉行さまが庭仕事をしている間に、わたしはお買い物に行って
秋田の冬になくてはならないもの・・・ハタハタ のメス3キロ買って来ました。
ハタハタを箱で売る季節になりました。冬間じかだなぁ～
今夜は・・・”しょっつる鍋”で残りは”醤油漬け”になり明日いただきます。
大きなハタハタは醤油漬けにされて、冷凍庫に入れられてしまいました。
これでお正月は・・・バッチシ
です。ハタハタ寿司いつかいつかといいながら、いまだに挑戦できずにおります。
そして・・・シンビジュームに花芽が・・・
大きく大きくなぁれ・・・
どんな花を咲かせてくれるのか楽しみです。
着々と冬支度進行中です。（*＾＾*)
新しい名前です、これからも、楽しいお付き合い
よろしくお願します♪
↓美味しそうなものが・・・
この映画は私も見たいな～と思っています♪
ハタハタ美味しそうね～しょっつる鍋しか知らないのですが・・・
醤油漬けにして、どんなお料理になるんですか？！
興味津津＾＾；
いよいよ明日から１２月ですね～ガンバ！！（＾＾）ｖ
姑様の知人（漁師）からハタハタを大判レジ袋にひと抱え貰いました。
が、姑様は浮かぬ顔。実は、昨日も、別の漁師さんからドッサリ貰ったばかり。
冷凍庫に入りきらないんですけども～！(笑)
改めまして、どうぞよろしく
しょっつる鍋をご存知とは、うれしいですね。
ハタハタはとっても淡白な魚ですので、
醤油漬けにして焼き魚にすると、もっと美味しくなります。
食べてほしいなぁ～・・・
いよいよ明日から１２月ですね～ガンバ！！（＾＾）ｖ
(^O^)／ がんばります！
くれる人が亡くなったので、
あちこちのお店を比較して買いに行っております。
お正月には、ハタハタ大好き娘っこが帰ってくる予定なので
醤油漬けをせっせとつくっては、冷凍しております。
着払いで送ってくださいませぇ～ （*＾＾*)
ハタハタ醤油漬けの冷凍ですか。
家族が好きなものをせっせと準備して
喜ぶ顔を見たいから。
ワタシも正月用にいただいた干し柿
(柿なま酢に)も冷凍したり
今年はハタハタ寿司もまだ着手してません。
仕事で疲れてそこまで出来ないまま
早くしないとハタハタのピークが
終わっちゃいますね。
ちなみにハタハタ寿司を食するのは
ワタシと娘婿とふたりだけで
にごり酒のアテにいただきます。
えるママを待っていてくれますよ。
ハタハタ寿司
一緒に食べてくれるお婿さんがいて
えがったね・・・（*＾＾*)