富士花鳥園へ行ってきました〜

本日はガレットデロワの話はお休み。
と言っても、来週のために動いてはおりますが・・


さて、新学期も始まった今日、
とーーーっても久しぶりに朝霧高原にある
富士花鳥園に行ってきました。


本当は娘も一緒に冬休み後半に行く予定が
いつものごとく宿題が終わらず。


お年寄りと外国の方々が好む場所なら平日でもそこそこ
賑わっているのでしょうけれど、
ここはそうでもない上に、辺鄙な場所にあるので
人は本当に少なかったです。




ここは、フクロウ好きにはたまらない場所です。



息子くんに買ったばかりのフクロウ柄の服を着せて・・と
あーーー！ぽぽぐちもフクロウ柄の服持ってるんだった！
着てくればよかったぁあああ。




フクロウ以外にも、温室の中はお花がいっぱい！
ベゴニアはもちろん、



ストレプトカーパスや


フクシヤに



なんと紫陽花も見頃！




さてさて、ショーが始まりましたよ。


頭の上を音も立てずに飛びます。



こちらはタカの仲間。


ショーの後は腕にとめて写真撮影（１回３００円）ができます。
以前は無料で触らせてくれた気がするけれど・・





息子くんはというと、ショーは途中で飽き、
フクロウそっちのけで


ウサギや


モルモットに興味がおありで。



おまけに、以前はいなかったペンギンがえらく気に入って
一緒に泳ぎかねない状態だったので
２００円で餌の小アジ２匹を買ってあげました。
たった２匹じゃあっという間だよー。あんな小アジ、
箱で５００円とかで売ってるのにぃいい。



とりあえず、餌をあげてちょっと満足したか
大人が見たいフクロウコーナーへ。







夜行性の割に目が開いているコが多かったですね。

ここの生活をストレスに感じているのかいないのか・・・？
ここで繁殖した個体も多いようです。




フクロウの飼い方について聞いているおじさんがいたなぁ。
餌がネックって言われてたけど、ホント、そこなのよねぇ。

ぽぽぐちも以前飼いたくていろいろ調べたけれど
内臓とかも生であげないと栄養不足になるので
できればネズミなどを１匹まるまるがいいそうで
それ用に、安く大量の冷凍ネズミも売っていたりするのですが
冷凍庫開けたらネズミがびっしりって、ちょっと耐えられないなぁと。
で、諦めました。


園では、ネズミではなくヒヨコをあげているって言っていたかな？
ショーの時に餌がグロいと問題ありそうよねぇ。







そして、いつもは見ない西側の富士山を見ながら帰りました。


今回、お弁当持参で、本当に花鳥園しか行きませんでした。
（帰りに新東名のSAにちょっと寄ったけど）


そうそう、新東名に乗ったの、これが初めてでしたー。




明日からは３連休、ここも賑わうのでしょうか？
ぽぽぐちは、明日は娘は学校、日曜は娘が遊びに行くので
遠出はできなさそうです。

リョウラ＠用賀のガレットデロワ

本日もガレットデロワを求めて行ってきましたよー。

と言っても徒歩圏内ですが。


昨年にオープンしたばかりなのでここのガレットデロワは皆さんお初ですわね。


基本予約なのだけど、当日分も用意があって、
取り置き可能とのことなので
娘の塾があって開店と同時に行けないので
電話して取置きをお願いしました。





ちゃんと王冠付き。でもって、フェーブも別添えではなく、中に入ってます。
見た目、綺麗～。



中はこんな。切り口汚くてごめんなさいね。
でも、1歳9ヶ月がウロウロして、何かしらいじろうとするので
落ち着いて切って写真撮るなんて無理なのです。

こちらのパティシエはピエールエルメにいらしたこともあるとのことなので
ピエールエルメ風味も一緒に味わえるかな、と
食べたことないのでわかりませんけどね。





パイ生地はバターたっぷりのサックサク。
クリームは、カスタード多めが現在の主流なのでしょうか？
昨日のロブションのと印象が似てる。
もう少し、甘さ控えめでこちらの方がぽぽぐちは好き。
美味しいけれど、欲を言えばもっとクレームダマンドっぽいのがいいなぁ。


でも、15cmで1900円と良心的価格と
このお味なら、これだけ食べるなら大満足です。
何よりご近所！


やっぱり、最初に食べたのがパリで一番美味しいと評判のお店じゃ
ハードル高くなるよねぇ。まぁ、あれはお値段も高かったけど。




因みにぽぽぐちはフェーブが欲しいので誰かと
集まって食べたりしません。
だから、家族で食べるけれど、それでも、
娘も息子も欲しがります。



ま、同じ屋根の下にあるならいいか。









話は変わって本日は7日。
七草粥の日でしたー。


その辺に生えている雑草がほとんどの割りに高いなぁと
いつも思います。ハコベなんてインコのエサでしたからねー。



刻んで塩茹でしてから加えました。
今日はちょっと手抜きでお米からじゃなくてご飯からお粥にしました。
鶏がらスープの素などを加えてあります。


このお茶碗、だんなしゃんのでいっぱい欠けているし、
大きなヒビもあってボロボロだけど、
使えなくなるまで使う気らしいです。
新しいの、何軒もまわって見つけてきたのになー。



美しいガレットデロワの後に失礼しましたー。

ガレットデロワ食べくらべ@アテスウェイ/ゴントラン/ロブション

自由が丘のリチェルリチュエルのガレットデロワ(パリで一番美味しいと
評判だとか)を食べてその美味しさに開眼したぽぽぐち、
今年は食べまくりますよー！


えっと、ご近所ガレットデロワと言って思いついたのがスドウさん。
しかし、調べてみると、昨日(4日)から予約開始とな。
恐る恐る電話してみると、これが繋がらない。
ようやく繋がったかと思ったら、
「昨日でご予約はいっぱいです。」とのこと。


…幸先悪すぎ。。。。
もう、全然買えない気がしてきたー。


一応、当日分もいくつか作る予定らしけれど、
手に入るかどうかわからないのに行くのもねぇ。


なので、予約なしで買えるお店に絞ることにしました。


よって、自由が丘のパリなんちゃらも消えました。



しかし、ご近所で売っていそうなお店、
軒並み本日6日定休日かお正月休み。
その数6軒。やっぱり買えない気が…
そもそも、ガレットデロワって6日に食べるものじゃなかったっけ？



この際だから、東京で一番美味しいケーキ屋さん(食べログ)に
してみるかー！と言うことで、アテスウェイに電話してみたら、
店頭にいっぱいありそうな気配。
念のため取置きをお願いして、あっさり購入できました。
あれれー？今度は拍子抜け。



帰りに渋谷でゴントランシェリエに寄ったら
カット分があったのでこれもあっさり購入。


ついでにジョエルロブションに寄ったら、
これまた大量に店頭にあり、あっさり購入。


なぁーんだ、予約なしの方がやっぱりハードル低そう。



と、言うことで買ってきたのがこの3点。

ゴントランシェリエは、ホールのものが欲しければ、
開店時を狙って行くが吉。
予約はもうとってなくて、朝店頭に並んだ分のみだそうです。
お味は可もなく不可もなく。
甘すぎず、今時の味でフツーに美味しい。



一番美しいのはアテスウェイ。
ちゃんと王冠付き。
3種類あって、「さくら」「キャラメルポワール」と
ぽぽぐちが買った「ショコラフランボワーズ」。
それぞれサイズが2種あったはず。

ぽぽぐちが行った時にも結構あったので、
電話しないでも大丈夫そうだけど、
遠方からなら取り置きした方がいいかも。特に週末とか。

一番人気は「さくら」のように感じました。
利便性が悪いのとノーマルなものがないのが人によってはダメかも。



オーソドックスなのがないのは残念だけど、
これ、めちゃくちゃ美味しい！

娘も大絶賛。(そもそもチョコとフランボワーズ好き)

3つの中ではダントツだねぇ。



さて、最後はロブションさん。
集合写真にあるように、ビニールに包まれて、
店頭にフツーに並んでました。
特別感なし。ま、他のパン、全てが特別なのかもですが。



アテスウェイがサックサクなのに対してこちらはしっとり。

卵とお酒と甘みが強いです。
良くも悪くも伝統的なフランス菓子っぽい。


これはねー、冷凍してチマチマ食べよ。


そうそう、ガレットデロワと言えばフェーブですが、
アテスウェイのは直にケーキの中に入っておりますが、
ロブションのは誤飲防止に別添えでくれました。
上のアテスウェイのカット写真に写っているパイナップルがそれ。
かわいいー！

アテスウェイは、半分を半分こして娘と食べたので
4分の1ずつの確立、二人で半分の確率なのに当たりませんでした。

でもね、8分の1しか食べなかったロブションのは、
フェーブの代わりに入っていたアーモンドに当たりましたよ。





さて、この先、どれだけ食べられるでしょうか。
体重とお財布の心配もありますが…

ヴィエノワズリー専門店「リチュエル」@自由が丘

昨日は自由が丘へ買い物へ。

以前からヴィエノワズリー専門店が自由が丘に出来たと
聞いてはいたけれど、あーここなのねー！


大抵このてのお店はぽぽぐちが行かない
東横線の向こう側にできることが多く、
今回も、限られた時間の中では全くの予定外でした。

が、いつも行くエリアにあって、
目の前を通って気がつきましたー。


嬉しいなー。


種類は多くないのですけれど、一つ一つがびっくりするお値段なので
あまり選択肢が多いのも困りもの。


おまけに、全ての品、例えばクロワッサンなら、
陳列されているクロワッサンの中から
焼き色や形の好きなのを一つ選べるシステムで、
正直ちょっとめんどくさい。

今回購入の4点のうち、ガレットデロワ以外は選びました。




ガレットデロワこそ、フェーヴ(陶器の人形)が入っているものが欲しいので
選ぶべきだったか。。。。。って、カットのにもどれかには入っているのかな？
これはね、すごーく美味しかった！
ワンホールいけちゃいそう。
欲を言えば、もう少しクレームダマンドが多くてもいいな～。
って、これが初デロワさんかしら？
クレームダマンド好きなので、もっと食べるべきだね！





ぐるぐる巻きのはエスカルゴ・ショコラ・ピスターシュ。
そう、抹茶ではないのですよ。ピスタチオなのです。



お味はどれも美味しかったけれど、価格がネック。
エスカルゴ、590円ですわよ、奥様！
確かに美味しいけれど、この金額を出すなら他に買いたいものがあるなぁ。


クロワッサンも、悪くないけれど好みではないので、
350円はやっぱり高いですな。




まぁ、話の種に1度行けばいいかしらー。
あ、ガレットデロワがある時期はまた行ってもいいな。





おまけ。
こちらは何度も行きたい近所の
ベッカライブロートハイムのパン。

お正月の3が日は営業しているので
今年も元日に行ってお年賀のオリジナルバッグをいただいてきました。
嬉しいー。4日から1週間近くはお休みです。
はて、営業再開はいつからだったかなぁ？

店頭に貼ってあったけれど忘れましたー。

おせちリメイク

昨日は二子玉川のセールに行って
欲しかった息子の服とぽぽぐちの服を買って
夜はのんびり録画のニューイヤーコンサートを観てと
なかなか有意義な一日だったのではないかと。
慌ただしいのは毎日のことですが。


おせち、塩気のものはほぼ食べ切りました。


上の画像はランチのたらこパスタ。
かまぼこを細く切って加えてみました。
お店で食べるとたまにイカが入っていることがあるでしょ？
あのイメージで。ぽぽぐちが食べたお皿には
ほとんどかまぼこが入っていなかったので
成功なのかイマイチなのかわかりませんが。



夜はちらし寿司と茶碗蒸し。
ちらし寿司には伊達巻き、酢蓮、かんぴょう、
塩もみきゅうり、かまぼこなどを混ぜて、表面には
オランダ王室御用達のニシンの塩漬けと、いくら、錦糸卵。

茶碗蒸しにはかまぼこと三つ葉と鶏肉、ほうれん草と
お雑煮と全く同じ具です。


あとは黒豆ときんとんくらい。
ま、何を作るかはだいたい決めてありますが。

あけましておめでとうございます

お屠蘇を仕込み忘れてしまいましたが、
早朝に漬けてなんとか間に合いましたー。


なんだか、早めに準備していた割に
慌ただしい元旦でした。



今年は、伊達巻き、きんとん、田作り、
なます、数の子、筑前煮は自作です。
(あ、黒豆に入れたチョロギは生を買ってきて色をつけたので自作です)

伊達巻きはハンペンが安全なものが手に入らなかったので
目鯛をすり身にして作りました。



息子くんは田作りと黒豆がお気に入り。
いつも残る2種類なので嬉しい！
まだ数の子に興味がないのは何より。



そして、夕方には友人が遊びに来てくれて
新年会です。

まずは泡ものでかんぱ～い。

生ハムサラダ、サーモンパテ、アンチョビクリーム、
バゲット、巨大ラザニアなどで開始。

このあと、どんぐり豚のローストポークも出しました。


そして、お節＆日本酒に移行。
お節と筑前煮の他には鶏の八幡巻き、牛スジ煮込みなども作りました。


結構飲んで食べたけれど、翌朝はスッキリ。
胃がもたれていなかったのはびっくりです。
なんでだろ？


さて、おせちの残りや買った食材を消費しなくちゃ！
新年会にだし忘れたもの、いくつかあったのよねー。


何はともあれ、本年もどうぞよろしくお願いします。