山には来ておりますが

昨夜から山に来ていますが、
今回は娘も一緒で、
娘の山登りのアッシーをやることになって
結局、今日は1日付き合う羽目になり、
畑には行けませんでした〜。


娘に同行したいと言う息子を宥めるために
明日は娘が易しい山に息子を連れて行くことになり、
明日も、行けるかどうか。
お天気、明日までしかもたないのに
どーするのー？

　
ただでさえ、作業が遅れているのに
困った〜。💦

鶏とザーサイの和え物

写真はずっと撮り続けているけど
載せていない晩ごはんたち。


献立に悩んだ時の参考に残しておかなくちゃ。💦



メインは麻婆春雨。
中国醤油使っているから色が濃いです。


春巻きはスーパーのお惣菜。





副菜のこれが久しぶりのヒット。


レンチンした鶏むねを割いて
ザーサイ、ゴマ、胡麻油、醤油、ラー油を混ぜたもの。



おつまみに、ヘルシーで良いかも。









和食は品数多くて皿洗いが大変。


あじたたきとマグロのお刺身がメイン。


切り干し大根の土佐酢和えが
地味に美味しかったです。
ヤギーにも好評で良かった。


カクテキは市販のもの。





ボルシチ。

ビーツがあるからね〜。


スメタナ(サワークリーム)の代わりに
ギリシャヨーグルト使いました。



ボルシチと、鶏ささみ載せサラダで
十分だけど、呑兵衛ヤギーのために、
ナスのヨーグルト和えとゴーヤチャンプルを追加。











ベランダのコフレが咲きました。

ー本来のお花とちょっと違うけど綺麗。



今年はボーリングしないで
ちゃんと開いてくれています。

水に浮くのはハズレの栗？

先日、産直のお店で購入した栗は、
洗おうと水に入れたら、全部見事に浮きました。



あら〜？
水に浮く栗は基本、ハズレじゃありません？💦


栗の茹で方の解説によっては、
「浮いた栗は捨てる。」って
なってるじゃないのー。


そしたら全部捨てないといけないぢゃない！💢



碌でもないものを買ってしまったと
ガッカリしながら茹でてみました。


割ってみると
むむ、黒い。やはりハズレか。。。



と思ったけれど、
3個目に割ったのはいい感じ。



スプーンでほじくってみたら、
渋川がするっとむけていい感じ。



食べてみると、
甘ーい。



なんだ、ハズレじゃなかったよ〜。



数個に一つは渋かったり、黒かったりしましたけど
概ね甘くて美味しくいただきました。



これ、噂の「ぽろたん」栗かもしれません。



美味しくて、あっという間に食べちゃいました。



でも、なんで浮いたのかな？
収穫から時間が経っていたのかも？






二坪農園の芋がらを綺麗にして、
次の準備をしていたら、
堀残しのお芋が出てきました。


結構大きなずんぐりむっくりが3つも！



なんか得した気分🎵



太いと使いづらいけど、まぁいいか〜。

収穫と和風あんかけオムライス

昨日の収穫です。


午後に雨が止んで、なんとか収穫と、
ちょっぴり農作業できました。


今年は雑草を放置し過ぎてしまったせいか、
虫害がひどいです。
今は、オオタバコガの幼虫らしきものが大繁殖しています。

ナスも穴だらけ。


まだ気温があるわりに収穫少ない気がします。




第二農園でも、さつまいも試し掘り。


焼き芋に良い大きさ。



白いのは、多分玉豊。
干し芋向きの品種です。


赤いのはシルクスイートだったかなぁ。



まだ全部掘らないでもう少し置いておこうかな。





オクラの花。
夕方でも開いているんですね。




オクラ全体像。


まだ低いです。
昨年の方が大きくなった気がします。


全体的に去年の方が豊作。😭






唐辛子は綺麗。
虫もあんまり来ないし。




レタスは今のところ無事。



細長いナス。
写真じゃ分かりずらいかもだけど
葉の色が綺麗で、観葉植物のようです。





残るはこの落花生。

いいのがいっぱい穫れますように。




息子は一緒に畑に来ても、ちっとも手伝わないし、
農業に興味は無さそう。


でも、畑は好きみたいで、来年もやりたいって。
何が楽しいんだろう？


あと何年、一緒に来てくれるかなぁ。






帰りは、HIKOでオムライス。ぽぽぐちは、
秋の黒板メニュー、和風あんかけオムライスにしました。

カツオ出汁が効いてて美味しかったです〜。

京都のたこ焼きみたいな感じ？

雨なのー⁈？

山荘です〜。


そして雨です〜。😭


土曜日の午前中は用事があって、昨夕の到着でした。


慌しいし、珍しく息子が東京で遊びたいと
行ったので今週末は山に行くのはやめようかと
かなり迷って来たのに〜。


天気予報、いつもは見るんだけど
昨日は見なかったのでした。失敗です。


午後には止むみたいだけど
地面濡れてるからなぁ。とほほ。