Favorite haunts ♪

車に長靴積んでます（笑）　 いつでも畑で遊べるように♪

 

ララミー ・ グラビス ・ ミエール ・ キャンベラ ・ゴールドラッシュ ・ 味来 ・ 恵味・・・

すべてトウモロコシの名前なんです！

今回のお目当ては昔懐かしい “ 八列トウキビ ”（右端）

その名の通り、粒が8列で細長い形をしています。普通のトウキビは15列前後。

実は硬くてもっちりした感じ。最近の甘いトウキビとはちょっと違います。

真ん中のトウキビも八列の交雑種で見た目は普通のトウキビですが、

味は八列に近く、焼きモロコシに最適です (*^▽^*)

日本酒と醤油を煮切ったタレを塗りながら焼きます。

香ばしいいい匂い～ ≧∀≦

この種類は実離れが良くて、芯に皮が残ったりしません。

かじりついて食べるのには最高！！！

ただ、収穫後すぐに実が硬くなってしまうので一般の流通はしていないそう。

今回は幻のトウキビと呼ばれている、この八列トウキビを

トウキビが大好きな父に送りたくて、

一週間前から 『 ふる里ふれあい店 』 の小西さんにお願いをしておいたのでした。

他の種類のトウキビも買い足して “ トウキビ詰め合わせ ” を送ることがでしました。

 

 

果物にアレルギーがある友人にルバーブのジャムをプレゼントしたところ

とても喜んでいただけました。

ルバーブはフルティーな味がする野菜。　見た目はフキみたいなんです。

ジャムにする前に生のままかじってみたら、初々しい青リンゴみたいな味でした。

  

こちらがルバーブ✿　こんなふうにワッサワッサと生えてます。

偶然、知り合えたルバーブ生産者の方の畑を見せてもらうことができました^^

長靴が役に立ったよっ (゜∀゜)

 

 

 直売所を巡って辿り着く先は、やっぱりフクちゃんがいる 『 石田ファーム 』 ♪

もうすっかり青年っぽくなりました @@！

手足もすらっとして顔も凛々しい。　でも愛嬌は小さい時のまんまだよ～ (=^-^=)

 

野菜が生えている姿を見ては “ 萌え～ ” ってます (*´ω｀*)

 キュウリのアーチができていました。

石田ファームのキュウリを浅漬けにすると

私の口に入る前に夫が凄い勢いで完食してしまいます。

ここの葉物をはじめて食べた友人たちはみな口を揃えて言います。

「野菜を食べない息子や夫が食べるのよ！」

同じ野菜でも味の違いってあるんですね。

 

いつも、まさ子さんが「好きなの採っておいで～」と言ってくださるミニトマト ♡

 

ハウスで食べるトマトはどうしてあんなにおいしいのでしょう？

まるでイチゴ狩りをしてるかのようです。

 

最近のティータイムは野菜のおやつがお気に入り (*^-^*)

 

前に野菜ソムリエの学校で「おやつは野菜」という話を聞いて、

「うっそ～！」と思ったけど・・・　案外イケます！