キャベツのクルミあえ

☆キャベツのクルミあえ
春キャベツ、鶏のささ身酒蒸し
クルミ、白ゴマ、味噌、醤油、みりん

☆からしあえ
生椎茸、しめじ、舞茸
練りからし、酢、醤油

どちらも湯通ししたキャベツ、きのこを使っています。
たまには油抜き料理も良いですね
少量で満足できるおかずです