Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

ハンバーグステーキ

2012-03-28 19:51:04 | 料理


∇きのこのバルサミコソース
(バルサミコ酢、砂糖、塩、コショウ、醤油、水を混ぜておき、きのこソテーに混ぜます)

∇ポテトのバーニャカウダ
(オリーブオイル、にんにく、アンチョビを鍋で煮て、すり鉢で擦ったものをポテトにかけます)






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