『La Boulangerie Richer（ラ ブランジェ リシェ）』のパン

おいしいもの記事も少しずつ再開していこうと思います。

まずは19日に開店したばかりのパン屋『リシェ』さんのお話。

土曜日は午後から仕事だったので、出勤前にお昼の調達に伺いました。

どうやら、アンシェンヌさんの系列店のようです。
ということは、ハックルベリーさん、そして先月閉店した、プエンテさんとも同じ系列店のようですね。

３種類 購入しました





「ダークチェリーデニッシュ」￥190


デニッシュ生地は、甘さ控えめでした。
ダークチェリーの下のクリームが甘めだから、バランスがよいのかも



「バゲットブルーチーズ」￥260


バゲットは噛みごたえがあり、粉の旨みがしました
ブルーチーズも癖がなく、バゲットによく合います



「鐙 小倉あんパン」￥130


小ぶりのあんパンは、リーフ型でかわいい
餡子は甘すぎず、食べやすかったです。



お昼時だったからか、すでに品切れのパンもたくさんあり、また時間帯を変えて伺ってみようと思います。




『La Boulangerie Richer（ラ ブランジェ リシェ）』

住所；新潟市中央区鐙2-14-20
電話；025-278-3676
営業時間；7:00～19:00　





石巻市で、がれきの下から、80代の女性と16歳の少年が救出されましたね。
地震発生以来、ずっと二人で励ましあって、救助を待っていたんだろうなって思うと、涙が出てきます。
人間の生命力の強さを感じました。

他にもまだ、救助を待って耐え忍んでいる人がいるかもしれない。
行方がわからない方が一人でも多く発見、救出されることを願うばかりです。