地産地消の視察

来週の食育インストラクター講義での発表のために
今日は2箇所の野菜マーケットを視察！

1つは大府にある[げんきの郷]へ。
確かに、噂通り広いし、安いし、何より…
あれもこれも買いたくなる（笑）
総合案内所で撮影許可書を頂き、
写真を撮っては試食し、
そして買物もしつつしっかり楽しんできました♪

お昼ごはんに食べた天ぷら丼！
海老、イカ、サツマイモ、人参、青菜etc
豪華でした♪うまうま♪




もう1つはJICA名古屋の地球広場にて
特別マーケットが開かれていたのでそちらを覗きに行ってきました。
でもこちらは思ったよりも小規模で
多分、雨のためイマイチ活気が少なかったなぁ～。

今夜は[げんきの郷]で購入した野菜の数々で
・蕪と小松菜、人参と鶏肉で醤油とろみ煮込み
・ブロッコリーと明太子の和え＆半熟卵乗せ
・黒玄米のご飯
等のメニューを作ったよ★美味しかったよー。


さて、あとは発表内容を1週間で仕上げねば