ぴよこの足跡

「いま」在ることに感謝

「いま」の一歩を明日へ繋げる

その足取りを「いま」ここに綴ります

必要は発明の母(醤油漬けニンニクの巻)

2021-10-31 | メキシコライフ
こっちで知り合った日本人の方が言ってた
「僕はニンニク嫌いだったんだけど、
食べ始めてからあまり風邪をひかなくなった」

昔から言われていること
でも実際に“やる“と実行出来るって違うよね。

海外暮らしだと
1)日本みたいに気軽に病院へ行くことも
(物理的に飛び込み病院少ない、近場にいい病院がない等)
2)病院へ行っても上手く説明出来ない
(言語的なもの)
3)そして保険が効かない
(国経営の病院がメキシコには存在するが、予約制で全く当てにならない)
体調不良を起こすって良いことない
だから自分の身は自分で守る、と言うことが鉄則

娘がしょっちゅう風邪を引く
ママ抱っこばかりなので
勿論私に感染させてくれる

そんな時に昔の知恵がスッと私の中に入ってきた
そうか、ニンニク!

炒め物する時とか
ニンニクを刻んで入れると美味しい
けど手が臭うとか
ちょっとめんどーな野菜で
時々しか使わなかった

ふとある時
日本食材店で買った合わせ味噌があまり美味しくなく
高いから捨てるにも、でも消費しない
と言う状態を救ってくれたのが
“にんにくを漬ければいい“と。
それに伴って
醤油漬けも作っちゃえと思いついた

そしたら醤油漬けの方が美味しかった!

仕込む時は少し時間がかかるけれど
1度漬ければ1ヶ月以上は食べ続けれるから
手間はその方が楽ちんだな、私にとっては

ネットでレシピを検索して
その後改良した↓

醤油漬けニンニクの材料
ニンニク:適当(私は7房位)
醤油:450ml
蜂蜜(パイナップルの芯、ライム等、果物を漬けているやつ):450ml

1)醤油と蜂蜜を深いタッパに入れる(私はこれもレンジでチンして消毒?)
2)丸ごとのニンニク根側を横一直線に包丁で切り落とす
3)お皿に乗せて、電子レンジで2分半くらい
4)醤油と蜂蜜の入ったタッパにニンニクを入れていく
(ニンニクの小袋を押すとポンっと飛び出してくれる)
熱が冷めたら冷蔵庫で保管(2ヶ月以内に食べ切る私)

蜂蜜に果物を漬けていて、これもそうだけど、
やはりニンニクの持つ旨味が醤油に移って
醤油漬けニンニクよりも
意外とこのタレの方が万能で
炒め物とか
ちょっとした味付けに使っちゃう
だから無駄に漬け液量が多いレシピ

麺つゆも買うと高いから
試行錯誤で改良してる
いい配合が出来たらきっとシェアします

胸への執着

2021-10-30 | メキシコライフ
高校生の時
「胸垂れてない?」みたいなことを先輩に言われたのがきっかけで
胸の形が保てるブラジャー探したり
胸筋を鍛えるようにしてきた
*垂れるほどあっていいねーとすぐフォローされたけど
そんなん効果なかった(苦笑)

個人的にはワコールのブラが1番好きで
着けると気持ちまでシャキンとする
でも高いんだよね、良いだけあって
だからバーゲンとか
季節の変わり目の商品変えで安くなる時に
あまり色とかデザインに拘らず
頑張って探して見つけたら本当嬉しかった

そんな私に転機が訪れたのは
娘を出産した後

授乳の為に授乳用のブラで楽ちんだった
お乳も垂れてくるからブラの中にガーゼタオルを入れては取り替え
授乳も終わって仕事に復帰したけれど
“あれ?“
ブラのワイヤー部分に違和感
授乳しなくなってさらに萎んだ感じもある

日本みたいな
優しくボリュームアップ
スッキリフォーム
そもそも、そんなブラは売ってないし
痩せ型の私にはサイズ展開自体が少なすぎる

もう良いんじゃない?胸の形に拘らなくても

メキシコ人は確かにグラマーだ
しかしお腹の肉も結構ついてて
中にはダイナマイトバディな人も中に入るけれど
7割の女性は「ダイエットしない」と聞いたことがある
日本みたいに見た目に気にしない風潮

“私“の胸の形を気にする人は
会社の中で何人存在するのだろう?
いない、ね。
結婚して子供が産まれたのもあるだろうけれど
私自身も娘と居ると
絶対女王のような娘に振り回されるから
胸、気にする余裕なんて木っ端微塵

寧ろ最近
ブラホックのないブラ(スポーツブラタイプ)の存在が有り難い
そして以前ほど体のラインが出る服を着ていないし
解放された感がある

多分、日本に帰って
日本で働き始めたら
ワコールのブラに手を出してしまうかもしれないけれど
歳と共に
こだわりを無くすことって
楽に生きれるなぁ、と実感する

2回目のコロナワクチン接種

2021-10-29 | メキシコライフ
今日はコロナワクチン2回目の摂取のために
急遽特別休暇を頂いた(ワクチンの日はその分有給休暇を1日くれる)
会社の総務が手配をしてくれるんだけど
間違えて会社側の地域枠を取ってしまい。。。
我が家からは車で40ー50分かかる場所
まぁ仕方がない

朝、娘を保育園へ送って行った後に
園の側のカフェで待機して
時間になったらタクシーで向かうことにした
(保育園の場所は家と会社の半分の距離の位置)

こういった時々ある隙間時間は
私にとって本当に“自分だけの時間“でカフェ代も惜しく無い
(昔の私なら、カフェ代浮かすために公共施設とか使ってたなぁ。
と言っても、メキシコは日本みたいに地域の図書館とか無いわ(苦笑)
でもそういう時に限って
急ぎの仕事が舞い込んでくる〜

少し遅れて到着したけど
まぁまぁ、なんて言うか
めっちゃくちゃ長ーい列の列の列
結局、ダンゴムシのように前との間隔30センチ位の列に
40分くらい並んだ
打つ前に意味ないじゃんコロナワクチン(笑)
そしてラテンならでは?
接種場所で思いっきり陽気な音楽が流れてくる…


今日明日、副反応出るかなぁーと考えながら
久しぶりに一人での自由時間
ふらふらーと、バスに乗って帰る前に少し寄り道♪
行きたかったお店で髪留め買って
ボーナス入ったら、このパジャマ買おう!と店名をチェックして
ついでにアイスも食べて(タクシー代の細かい小銭崩しの為)
なんて素敵なワクチン接種日だろうと、噛み締める
月1有給とって自分一人で過ごす日が存在したら嬉しいなぁ
*有給はほぼ娘の風邪看病のために使う



掃除=金運アップ

2021-10-28 | メキシコライフ
最近細々と拭くようになった。
戸棚
ゴミ箱


レンジやガス周りは使った後に軽く拭き掃除をしているけれど
それ以外のところは
「別にー」と言う感じだった。

ある日、めちゃ汚かったゴミ箱を綺麗に拭いたら
その夜に思いがけないプレゼントを夫から貰った
いらんと言ったらいらん物
しかし、なかなか高価なものなので自分からは買わないなぁ(笑)

掃除=金運アップというフレーズを思い出した
そうか。
いいことあるんだっけ。

それからセッセとセッセと掃除
今日も空き時間を見て掃除掃除掃除
今度は何がやって来るかな♪

まつ毛の長さが2倍

2021-10-27 | メキシコライフ
娘のまつ毛の長さが私の2倍だ
この前
珍しくまつ毛が抜けた彼女
ふと、自分のまつ毛を抜いて
隣に並べて見たら、長い。長い。何故長い。

びっくりして
写真を撮ろうとしたら飛んでったー

あんなに長かったら
ビューラーのしがいがあるなぁと思う。
化粧も楽しいだろうなぁ。

きつねの誘惑に負けた

2021-10-25 | メキシコライフ
日本食材店へ行ってきた
「今月のお得品」で
なんと
赤いきつねが約350円/ケ、、、安い。
日本で買ったら100円だけど
輸入品は高いという認識の上の安さ。
2個買おうか迷ったけれど
自分ご褒美で1個にした。

こっそりと一人で食べるぞー!

黒革のショートブーツ形

2021-10-23 | メキシコライフ
革靴買いました。


思えばメキシコに10年近く履いていた
茶色のロングブーツを持って来たけれど
気候的にあまり履く機会が無く
2年前に捨ててしまった

あれから
娘の育児や仕事に明け暮れ
革靴を手入れする(週1でブラッシングとかクリーム塗るとか)
そんな余裕さえもないから
良かった選択だったと思う

今回買ったこのショートブーツは
黒で汚れが目立たない
スリッパ並みに3秒で履ける(←超重要)
スニーカーよりオシャレ感が出る
そして何より
靴の手入れをしようという自分の余裕が出て来たこと

ふと気づく
このつま先の形は
あの捨てたブーツに似ていたと
買って2週間後に気がついた
無意識の内で再会した心地だった
暫くよろしくね。

ドーナツ

2021-10-21 | メキシコライフ
YouTubeの子供向けアニメ動画に
ドーナツの話題が出てくる

ドーナツ
アイスキャンディ

私としては3歳以降に食べさせたいなぁと思っていたけれど
まぁ仕方がない
最近、時々クリスピードーナツのちっさいやつ(50円)を
買ってあげるけど。。。。。

作りました。
ほうれん草入ドーナツ

なんとか食べてくれました♪
冷凍して、強請られたら出そう。よし。

「ママー。」のラブコール

2021-10-20 | メキシコライフ
朝5時半頃に起きて台所へ行く
娘の朝ごはん、おやつ、お弁当、おやつ
そして
私のお弁当を拵えるんだけど
「ママーーーーーーーーーーー」と泣き叫ぶ声が聞こえると
はぁ。。。。となる。

夫が娘を抱えて台所へ来て引き渡される
折角
母ちゃんに会いたくて
母ちゃんに抱っこして欲しくて来たのだから
5分くらいは抱っこしつつ
レンジ稼働
果物出したり
片手で出来る作業をする

その後は動画を見せたり
一人で遊ばせたりして
出発の6時40分に間に合わせて奮闘奮闘、奮闘もいいところ。

どうか今日は6時25分までおとなしく寝てて下さい
そう祈りながら、今日も始まる

洗濯チップ

2021-10-19 | メキシコライフ
時々、洗濯機から乾燥機の中へ服を入れていると
洗濯機の底にお金が落ちている
“ははぁ、夫のズボンのポケットに入っていたやつだろうな“と思い
私のポケットに滑り込ませる

以前は「洗濯機にあったよ」と渡していたけれど
言うのもめんどくさくなって
最近は家事頑張ってるチップとして頂いてます
100円位あるとテンション上がるー!
でも今日は5円だった
毎日あると良いのになぁ(笑)