Thaiカレー

先日Thai出身のミンとThaiフェアという
イベントへ行ったものの…暴風で中止となっていた。

そんな私を見かねて
[タイカレー]の素をくれた♪
ありがとう、ミン！

って、よく見たら…
[タイ鍋の素]と書いてあった。
彼女曰くこれでタイカレーを作ってるらしい。
へぇー。。。
来週にでも作ってみよ☆

匂いに誘われて

学校から帰宅する途中
カレーの匂いがした…
私の気分で日々の夕飯の献立が決まる。

じゃぁ今夜はカレーうどんにしよう♪
温泉卵も乗っけちゃおうかな♪

はんなり

週1で着るといいかも、って思った。
少しずつ着付けの手付きを思い出しつつ
着るうちに楽しくなってくる。
今は着終わるまでにまだ25分かかるから
15分以内に片付けも含めて着終わるようにしたいなぁ。

割り稽古の数が増えていく。
頑張って復習をしてきてくれる生徒さんだから
1回ごとに指摘も増やしていこうと思う。
多分もっと所作が綺麗になるだろうな、彼女。


助手、がんばります。



さてと、そろそろ6月ね
単衣の着物の準備しよーっと。

衝撃の発言

そう言えば、
新しく始まったウエディングのバイト先傍に
某繊維会社がありました。
そこは以前稲沢で働いていた時
私の営業担当さんが
新規でその会社との取引契約を取ってきたものの
上司から「そんなゴミみたいな小さな会社…」
という「ゴミ」発言。
いやいや、日頃から大手の商社以外は
「ゴミ」扱いらしく
（主要取引先の東レを優先は必須
ということでそれ以外はかなり後回し＆
てきとーに扱われる事も多々）
確かに分かるんだけどさー
東レのみならず
その「ゴミ」みたいな小さい取引先も
かなりの数担当していた私は一体どうなん？
ちょーやりずらかったんですけれど。。。

あの会社にいたら6年目に入っていたな、この春。
私の同期であった営業の男の子は
結婚して実家を継ぐために近々退職するとか
（その結婚相手は私と仲の良かったお得意先の事務の子）
2年前から社長が変わったことにより
現在社内がとんでもない人事で
結構混乱ムードで大変らしい。
でもってその影響によりかなりの人が辞めていった…
あの手腕抜群の営業さんまで。。。
そんな話を聞いてちょっと心配になった。
Mさんが課長代理になってしまったと聞いたときには
流石に世も末かな…と彼には悪いけれど
あの会社にとってプラスにはなっているのだろうか？
Mさんを担当している後輩と先輩が心配です。

たんぽぽ髪留め

今日からウエディングのお店にて
キッチンのアルバイト☆
なんていうか…激務でした（苦笑）
9時間働いてたものの賄を食べた30分くらいのみ休憩…
久しぶりに「もう夕方だ！」とビックリした。
こりゃ体調の悪い日とか
生理痛のひどい日とか体力配分を考えなきゃね。

大量調理？ということは
ある意味共同作業で盛り付けをしていく。
盛り付けのデザインを見るのは楽しいよー
でも次から次へと敏速に盛っていくため
気分はベルトコンベアーから流れてくる組立作業…
すごいね。こうやって作ってるんだ！！！
また真空保存機もあってやらしてもらったけれど
面白かった♪
「結婚式」ということだけあって
料理を取りに来るホールの人々とキッチンの人々のやりとり
（ホールからの指示間違いでシェフと喧嘩してた…）
も生で見てて”そうだよねぇ”
失敗は許されない結婚式だからこそ
シビアだなぁと思う。

働け、わたし



さてその帰り道に名駅地下を歩いていた。
そういえば髪が伸びてきたから結ばなきゃ（食品の衛生面）
と思って、髪留めを探すものの…
可愛いのはやっぱり高いなぁ。

初めてアクセサリー300円均一のお店で買っちゃった。



初々しい（笑）？
髪留め類は白色が好きなの…♪

夏へ向けてのサンダルとか
長靴とかちょこちょこした雑貨とか
嗚呼、衝動買い出来るように…やっぱり日中働きたいな。
アルバイトと学校へ行くのは
好きなことだから楽しいけれど
収入を気にせずに
ささやかな衝動買いくらいはしたいなぁ。
我慢
がまんの1年だ！

産毛に包まれて（？）

空豆豆腐を作ろうと空豆を購入。
で、びっくり！
中を開けたら…



「こんなクッションに包まれているんだ！」
さやえんどうやスナックエンドウとは違い
ふかふかの産毛？
みたいなものに包まれていました。
空豆ってこんなんだっけ？？？
ちょっと感動の瞬間でした。

チームワーク

調理実習班のメンバーは
①飲食店関係出身の男の子26歳：さくらい君
②前職植木職人出身男の子20歳：班長
③プロレス好きで元気な男の子17歳：タイガー
④栄養学校出身の女の子18歳：ゆかりちゃん
⑤そして私
というメンバー

1ヵ月が過ぎてようやくまとまりつつある感じ。
「これやって」
「こうしようよ」
チームワークが形になりつつあるかな☆
年齢的、精神的に若い？ということは
時に横着でわんぱくだけど嫌いじゃない。
もどかしいこともあるし
五月蝿くて内心ムカっとすることもあるけれど
[協力]しなきゃいけないのは確か
若い力に負けずに、
だってまだまだ若いもん、私（笑）

さてこの頃、ゆかりちゃんが
試食の前にデジカメで作ったものを写真に撮っているんだけれど
「皆で撮ろーよ！」とウルウル瞳で訴えてくる。
「最後じゃあるまいし」
そう言って苦笑する私
でもね、その気持ちも分かるよ。
来年の3月には嬉しくても悲しくても
このメンバーで調理をすることは、無い。
一期一会
だから今、出来ることは
今という時間に全力を尽くすこと。

生きているということに。

焼売！

中華で海老入りシュウマイを作り
とびっきりに美味しかった…
今まで家で作っても冷めると硬くなって
味は美味しいんだけれどやっぱりちょっと違う。
今日作ったのはふわふわで
「こんなにふんわり」
嬉しくて食べすぎちゃいましたよ。

蒸篭を使うから？
こね方が良かった？
調味料？
んー…秘密の方法だからだ（笑）
近々家でも作ってみよー！

形から入る

「八風吹不動」

今日は着物で茶道の助手業です。
本当は第1回目から着て行きたかったんだけれど
大雨だった…
雨の日以外は和服なので期待しててください（笑）

それでも久しぶりに着る事もあり、
裾の長さや
お太鼓の形
着付けの先生が見たら何て言われるだろうか…（汗）
やはり着物は着慣れが必要だわ。
うん。
毎週1回でも着ればまた慣れてくるかな？
そんなことを祈って♪


1人で教えることもいいけれど
多数から教えることによって
色んな見方や教え方があることを
その人にとってプラスになればいいなと思う。
私の言うことも
他の人が言うことも合っていて、
でも人によってその受け取り方は違う。
私の教え方が彼女にとって
どのように受け取っているかは分からないけれど
素直にうなずくことが出来るって流石だと思う。
多分これが一番の近道ということ
日頃私も忘れないようにはしているものの
初心である心を忘れないのは
見習いたいなぁと思う。

「助手業だけ」と思っていたけれど
先生の計らいで毎回最後にちょこっと
お手前をさせてもらえそう♪で、
あぁ幸せだな。

来週もがんばろっと。

つながり

稲沢で英会話を習っていた頃のメンバーで
飲み会があったよ。
結婚している子も
妊娠してこの8月に出産予定の子も居て
確実に月日は流れていることを感じた。
みんな元気そうで
そして何より幸せな雰囲気を感じさせてくれて
”彼女らのように幸せな結婚が出来る日、私にも来るかな？”
そんなことを思いながら喋っていた。
久しぶりに拍車がかかり
つい喋りすぎてしまった。。。
折角ヘレン先生が居たのにも関わらず…
それでも英会話を習っていた頃よりも
確実に先生が話していることが理解できて
自分でも驚いた。
そして、
何となく先生って簡単な言葉を選んで喋ってるのかな？？？
ちょっとBonnieと比較をしながらそんなことを思った。



最近思うことは、
CANADAの話をすると
ある意味自慢話になるのじゃないか？
そんな気がして特に初対面の人には
話題を出さないように、
話題が出てもそらすようにしている。


会いたかったんだよ♪
また機会ができたら彼女らに会いたいな。