おでん

「おでんの素」が無かったから
昆布、味の素、みりん、醤油、砂糖などで
ちょこちょこ混ぜ
ふと思いついて玉ねぎとか入れて
はんぺんとかの具も入れて煮込んで放置し約1日、
…おでんの素にも勝る（？）出汁が出てました！！！！！！
玉ねぎ恐るべし（そこかっ？！）

いやぁ、おでんの美味しい季節になりましたねぇ。