横濱橋界隈、酔來軒のいかパッチン

思い切りランチタイムを過ぎた時刻を選んだせいだろう、見事に空いている。焼酎の水割りを頼み、貼り出されたメニューをゆっくり点検する。もちろん目当てはある。この店の一品料理「いかパッチン」だ。充分の間をとってから注文した。いかパッチン・・・とはいかにも奇抜なネーミングだが、熱烈なイカ好きでなくても酒呑みならついつい心惹かれてしまうだろう。わたしがまさにそうだった。そそられたのだ。（来た・・・） . . . 本文を読む