もうすっかり寒くなり、なすの時期も過ぎ去ったのですが、１週間にこのくらいの量が採れます。このくらいがちょうどよかったり。（笑）
なーんてナスをダシにしてますが、本当に載せたかったのはこの鍋！うちにも初Staubがやってきました。オーバルの３１センチです。鍋にひじょ～に詳しい友達（そう！この方です！）からお得な情報＆アドバイスを受け、退院翌日にダッシュで買いに行ってきました。（なのにまだ使ってない・・・笑）
寒くなってきたことだし、煮込み系作らなくちゃ～。（って、夏でも煮込み系しょっちゅうしてるけど。）
冬野菜もぐいぐい生長してます。すごいのが水菜。両手で持ちきれないほど採ってきてもビクともしません。先日小松菜での煮浸しに目覚めた私、これ全部煮浸しにしました。うまっ。
今日グリーンハウスに入ってびっくり。一週間くらい前にザクっと切った水菜もすっかり復活し、ぼーぼーという言葉がふさわしい状態。いつも彼は水菜のことをカーペット、カーペットと言っていたのですが、ようやく納得です。（あ、私は用があるときにしかグリーンハウスに入らないので、確認が遅れます。）
ハウス内はジャングルのごとく熱気＆湿度があり、靄がかかっています。ドアを開けたらハウス内の水滴がどどっと落ちてきました。この水滴で、冬野菜はほとんど水をあげる必要がないみたいです。
週末、ファーマーズマーケットで大根やらニラやら種を色々買ってきました。大根の種、２４個植えた！って張り切ってましたけど、またどうして一度にそんなに大量に・・・。（笑）
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