土曜日の朝、彼がニッコニコしながら畑から戻ってきました。Tシャツには茄子が沢山。畑の茄子、今年も豊作です。これはアメリカの茄子(black beauty)。本当ならこの倍くらいの長さになるはずですが、ま、こんなもんですかね。実が大きいものはなかなか難しいと言われているのですが、今年はいい調子です。日本の茄子もそろそろかな~。
今日また採れました。ここのところ食卓は茄子尽くしです。仕込んだお味噌が出来れば味噌炒めでもしたいところですが、さすがにねぇ、まだですよね。
モンスーン前にコレだけ収穫できたので、モンスーン後も楽しみ~。
茄子ってトゲがあるんですね?!去年の秋にウチで生ってた日本の茄子にはトゲなかったと思うので(痛いとか思ったことなかった。)、この品種だけなのでしょうか。なんにせよ、ものすごく尖ってて痛いのです。舐めちゃいけないですよ、茄子のトゲ!
初オクラも3本採れました。去年は一口も食べれなかった彼(食餌療法のため)、とっても楽しみにしていた人生初オクラ、一口食べて「このネバネバ、取れないの?縦に切って種とって洗ってもダメ?」と一言。それがオクラなのにー。彼がネバネバ苦手だって事すっかり忘れてました。今年も沢山オクラ採れる気配が漂っていますが、多分彼の中でオクラは終了だと思います。ま、GAPSではオクラだめなので、食べないほうが良いんですけどね。私は食べますよー。
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