アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

バターロール

2007年08月19日 | Bread


久々のふわふわパン、バターロールを焼きました。前からどうしても食べたかった卵サンドもこの機会に。ゆで卵とパセリにマヨといたって普通の卵サンドですが、こういったものはアメリカではないので、なんだかとっても懐かしい感じです。こちらのサンドイッチは肉・野菜・マスタード等をどーんとベーグルにはさんでもりもり食べる系です。日本のやわらかいパンに挟まれたやさしい具のサンドイッチ、時々恋しくなります。よく考えたらバターロールもアメリカにはないですね。

日本のパンのことを考えたら、なんだか急に甘食が食べたくなってきました。こんもりした形と、口の中の水分が取られていくようなぽそぽそした食感、ほのかに甘くて牛乳が欲しくなるアレです。日本にいたときだって大して食べていた訳ではないのですが、ないと思うと食べたくなってしまいます。甘食も自分で作れるかしら。



もう少し焼き色がついて欲しかったなとも思いますが、食べるときにはまたトースターで軽く焼くのでまぁいいのでしょう。焼いているときもやさしいパンの香りがキッチンに漂い、彼も匂いに釣られてキッチンをフラフラ。バターたっぷり、牛乳使用の配合なので、ふんわりミルクの香りがします。



全部で8個焼きましたが、食事に、おやつに食べてあっという間になくなってしまいました。また焼こうかな。

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最近私のパソコンの調子がまた悪くなり息も絶え絶えだったところに、彼のパソコンが壊れました。修理も考えたのですが、すでに4年以上経っているし修理費も予想以上に掛かりそうだったので思い切って新しいパソコン購入しました。私、何でも買う前にリサーチしないと気がすまないタイプなので、パソコンショップに通い、ネットで研究を積みようやく機種決定&購入したのはいいのですが、当然のごとく手持ちのウイルスソフトを導入したらインターネットの調子は悪いわ、レスポンスは遅いわでイライラ絶頂です。返品も考えましたが、これまたいろいろ調べてみたら私のウイルスソフトは新バージョンのWindowsには使えないとのこと。買って早々リカバリし、ようやく正常に機能してくれるようになりました。新しいパソコンっていいですねぇ。もうサクサク 我が家もやっとワイヤレスになったので、必要もないけれどパソコン持参でスタバに行ってみたい気がします。



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