Bonne journee!  良い一日を!

世界のパンと家庭料理の教室 N.U.CookingPartyを開いています。
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この冬の家飲みワイン

2013年01月11日 23時14分55秒 | Merci beaucoup

毎年お世話になっているワイン屋さんJeroboam から、新酒が届きました。

今年は小布施ワイナリーがホイリゲを作らなかったのでがっかりでしたが、

その代わり、山梨の 四恩醸造 の“ローズ”橙・ロゼ・赤を送って頂きました。

 

クラシックなローズのラベルで、橙ってどんなだろうとワクワク。無濾過

今までの小布施ノホイリゲほど、ガツーンとくる力強さは有りませんが、爽やかでフルーティー、

確かに飲み過ぎ注意!なシリーズで、秋の食卓ワインとしてとっても楽しめました。

ロゼは飲めない私にとても魅力的に迫ってくるので、我が体質を恨みました。

 

今回、一番楽しみにしていたのは、ウイーンのザーヘル ホイリゲ。

グリューナー・フェルトリナー種を主にしたブレンド。和食にも相性が良く、これまたデイリーに活躍。好きです。

ローヌの日本人醸造家大岡弘武氏によるシャルドネ種無濾過、微炭酸の白。

農楽 ラロ・ソプマンテ・アロマティコ 。北海道函館の佐々木夫妻による瓶内発酵の微発泡ワイン。

北海道生まれの夫の心をつかめるか?

そして、トスカーナのノベッロ2012. 

今回の12本については、確かに選択に偏りが有り、夫は「白ばっかりじゃない」と、がっかりでした。

次回は、夫中心のセレクトで・・・ヘッ! (#^.^#)