10月初級レッスンは、みんな大好き 
メロンパン
クッキー生地を、成形後すぐ乗せる方法とホイロ後乗せる方法の2種類に挑戦しました
。結論は、生地の配合と重量を変えて乗せると、どちらも上手くできるということが判明。私も勉強させていただきました。先乗せも可愛い
難しかったけれど、頑張りました。ミニメロンパンも美味しく出来て
もう一つは、ほんのりした甘みが私は大好き、そば粉のプチパン。
ダブルエイトやナッツの成形は、
でしたが、巧く仕上がり、
今月のお料理、
ポークブランケット、無農薬玄米を添えて
と共に召し上がって頂きました。皆さんに「美味しい
」と言っていただけて本当に嬉しい気持ちで一杯です。10月のデザートは、ソフトパンプキンクッキー。白あんを使った
の食感が楽しいクッキーです。皆さん、お子さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら・・・
おずれ劣らぬ力作揃い。ステキなパンプ君が沢山出来ました。
おいしく食べていただけましたでしょうか 
実りの秋を迎え、お米や野菜、果物など、日本各地で沢山の作物が収穫されます。自然の恵みとお百姓さんの努力に感謝して、美味しく頂きましょう。
