なめくじと戦う家庭菜園75歳婆さん

無農薬で美味しい野菜を作る努力も空しく
負け戦。くじけず、シルバーの店で野菜売って
種代を確保の努力日記

間引き菜が美味しかった

2013-10-16 17:58:17 | 白菜 大根

昨日からの豪雨が止み、太陽が出ても風が吹き止まないので、

自転車が傾きそうになるので、畑行きはやめた。

昨日間引いた小松菜と青梗菜が美味しかったと妹から電話有り。

私も白菜の間引き菜を

茹でて、豆腐と炊いて、小豆島の潮吹き昆布で味付けしたら、

去年より美味しいと思った。ぼかし肥料に魚粉を入れているからか。

落ち葉も草もいれたが、スイカの後作なので、油粕が残っていたからかも。

油粕の窒素が富栄養で川の水に悪影響を及ぼすと聞いて、スイカ以外は

使わないでいるが油粕は甘い野菜を作ってくれる。

 

先日亡くなった、山崎豊子の複合汚染が朝日新聞に連載されたのをよんで、

驚いた。便利なものとして、官舎の庭で、農薬使って野菜作っていたので・・・。

即、農薬をやめたが、そんなに虫の被害はなかったと思う。

あれから45年?虫、虫、虫になりました。