連休は終わり季節は植物が最も好む時期になりました
山野草の一種 ウチョウランも今から梅雨にかけて咲いてくれます
わが家には3種類のウチョウランがありますが一番早い花が咲いてくれました
一昨日から畔草切りの作業にかかっております
田んぼの向こう側の荒薮の中にこんなものがありました
野生のウドです
毎年同じ株から新芽を伸ばすので毎年の楽しみです
1本だけいただいて夜には早速いただきました 晩酌のつまみです
採りたてですからアクも少なく湯どうしすることもないので皮をむいてから酢水に漬けただけだそうです
酢味噌をつけて食べたら風味が良くて美味しいですよ
畑の野菜も根付いて伸び始めたの支柱をしてやりました
キュウリ
ゴーヤ
昨日の見回りで畑の中にたぶんイノシシと思われる足跡を見つけました
今日は畑にも電気柵を設置するつもりです
見回りの時に食べたイチゴ
畑まで水道を引っ張っているのでちょっと水で洗ってその場で食べられます
しばらくは毎日楽しみですね・・・(^^)・・・
庭の花も今が見ごろです
名前がわからなかったのですが調べてくれました
宿根草のバーベナと言うそうです
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