茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
週明けの月曜日から、元気にレッスンさせていただきました～
午前クラスは9時半スタート、10時半スタートの２部制でした！
9時半からは5ヵ月の赤ちゃんと、３歳のＧｉｒl そしてママ達 ２人、10時半からは１１ヵ月の赤ちゃん、２歳、３歳のＢｏｙs ＆ Ｇｉｒｌｓ ４人 そして ママ達 ４人が来てくださいました！
大勢でしたが、9時半スタートの２組が10時半クラスが始まるまでに成型まで終わらせてくださり、皆さんの手際の良さも手伝って、スムーズに進むことができました
また、慌ただしい私を察して、洗い物もしていただき、ありがとうございました
赤ちゃんをおんぶしながらだったり、お子さんの様子を見ながら、洗い物をしてくださる姿には頭が下がるばかりで、感謝の気持ちでいっぱいです
おかげで私は皆さんのレッスンに集中することができました
さて、子供たちはいっつもパン作りを楽しみにしてくれています
ママと一緒にパンを作るのも、「私がやる～」と自我が出るのも、全てがステキな思い出になってくれたら・・・
いつもそんな思いで見つめています
将来は家事もこなせる男子になりそう？ バジルを思いっきり振り入れております・・・
今日は「冷えピタ」をしたかったそうで、冷えピタを貼りながら～
分割したり、大好きなウィンナーをパンにのせたり
パン作りをしていない間は、子供同士、いろいろと遊んでいます
こちらは電話中
？
ママの真似をして、パンを作っているのかしら？
トランポリンは大人気で、ママ達が数を数えながら順番に使います
取り合いになったり、仲良く遊んだり、いろいろな経験を積んでくれています
まもなく１歳・・・ロボットみたいな歩き方が可愛い～
疲れたらオンブでネッ
オンブでパン作りに付き合ってくれたので、そのあとは、のびのび～
ランチタイムもすっごく賑やかです
みんなで食べると楽しいネ
９時半スタートのパンは１１時半には焼きあがり～
「オニオンチーズのベーコン巻き」 お惣菜パンの人気Ｎｏ １
このボリューム感、ステキですネ～
”の”の字に巻かれたベーコンも美しい
「山型食パン」 一生懸命にこねてくれたおかげで、縦によく伸びました 「耳の部分がパリッとして美味しい」と大好評でした
9時半クラスが焼きあがる頃、10時半クラスは成型です。この時間差のおかげで、落ち着いて成型作業ができます。
こちらは「イタリアンブレッド」の成型！ツイストが楽しいですネ
10時半クラスも続々と焼きあがり～
「ハートのカレーウィンナー」 お2人が作ってくださいました！カレーの香りが食欲をそそります～
「イングリッシュマフィン」 もうすぐ１歳のお誕生日を迎えるお嬢さんに、このイングリッシュマフィンでバースディケーキ
を作ってあげたいそうです！
頑張ってお家でも練習してくださるとのこと
ママの愛情たっぷりなら、それが最高の贈り物になると思いますよ
でも、困ったら、いつでもご相談くださいね！
「イタリアンブレッド」 ”プラスワン”メニューに加えた最新メニュー！
トマト生地にバジル、ブラックぺッパーを入れたスパイシーな香りに、パルメザンチーズを巻き込みます
「すっごく気に入ったので、お家でもチャレンジします！」とおっしゃっていただき、嬉しいです
ご試食したママ達からも絶賛でしたネ
５種類 ６人分のパンが続々と焼けていき、今日はあまりお子さんたちの”美味しい”写真を撮れなかったのですが、みんながすっごく食べてくれたことが何より嬉しいです
で、とっても美味しかったそうで、カメラを向けたらポーズを撮ってくれました。ありがと～
バタバタしつつも、とってもとっても楽しいレッスンをさせていただき、ありがとうございました
さて、午後クラスは、１歳前後の赤ちゃん達 ４人、５歳のＧｉｒｌ、そしてママ達 ４人 ＆ 私の義妹が来てくださいました
ヨチヨチ＆トコトコッと歩く姿、遊ぶ姿に癒やされますね
ママがパン作りを始めると、淋しくなって泣いちゃうけれど、今日はお姉ちゃんがフォローしてくれて、ママは大助かりでしたね
まだ一緒に遊んだりはできないけれど、なんとなく近くに集まってきたり～
お姉ちゃんも弟のお世話だけでなく、パン作りもしたいよね！
「トマトしらすブレッド」の大量しらす入れ。あまりの量にビックリな状態・・・
あっという間にたくさんのパンの焼きあがり～
「ほうれんそうとチーズのリュスティック」 表面がバリッと、中はモチモチにしあがっていると大成功です
カットした断面には気泡も入り、良い感じでしたね～
「チーズブレッド」 全粒粉入りの生地に、チーズとさつまいも＆マロングラッセ ２種類を包み込みます
中もたっぷり～
「オニオンベーコンリング」 ふわっふわの生地が美味しい！タマネギっぽさは感じないので、野菜嫌いのお子さんでも大丈夫
「くるみといちじくのカンパーニュ」 クープに真剣でしたね！その甲斐あって、素晴らしい焼きあがりです
中も気泡の入ったモチッとした感じで良いですね
お子さんたちもよく食べてくれました～
「トマトしらすブレッド」を、ずっとずっと食べてくれていました！ よほど、気に入ったかな？
元気いっぱいで、１歳前とは思えない、しっかりした足取りであちこち探検 お腹も空いたね～
すっごく大人しくパン作りの間も待っていてくれました！パンが焼けた途端に「食べたい～」とアピール
みんなが美味しく食べてくれて、ママ達も私も大満足です
週明けから、元気なレッスンをさせて頂くことが出来て、すっごく嬉しかったです
ただ、一日 楽しく喋りすぎて、夕方には声が出なくなってしまいました・・・
で、
