茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日は２月最後のレッスン！午前クラスのみさせていただきました。
久しぶりに、人数が少なかったため、とってもゆったりした雰囲気で、お子さんたちもママ達ものんびりしてもらえたかな？
メンバーは、２歳（間もなく３歳だね！）のＢｏｙｓ ＆ Ｇｉｒｌ ３人と、３ヵ月になったばかりの赤ちゃん、ママ達 ３人
9時半からと、10時からと時間も分かれていたので、余計にゆったりしていて、久しぶりに私も一緒にパン作りをさせていただきました。
エプロン姿もバッチリ決まり、混ぜたり、こねたり、とっても楽しそうにやってくれました
しかも、どの姿もサマになっていて可愛い～
最近の男子は将来、家事が得意になりそうですね！ママ達の言うこともよく聞いて、パン作り、してくれましたよ
なぜか子供は分割作業がお気に入り・・・。ママ達はパンをカットされやしないかとヒヤヒヤしながらですが・・・
成型にも参加して、今日は出番が多くて良かった～
パン作りもだけど、やっぱり子供同士で遊ぶのは何より楽しいみたいで、ケラケラと笑い声が響いていました
３ヵ月の赤ちゃんだと、ほとんどソファーでスヤスヤ眠っていてくれて（しかも寝返りしないから安心！）、ママもパン作りに集中できます。
ゆっくり上のお子さんとの時間も取れますネ。おりこさんで待っていてくれて、ありがとうね～
私も初めて抱っこさせてもらえて、すっごく嬉しかったです。無条件に愛おしい・・・
ランチタイムもピクニックみたいで楽しそう
人数が少なく、しかも、子供たちもとってもおりこうで、ママ達の手際も良かったので、あっという間に焼きあがり～
「ココアクッキーパン」 こんもりしたま～るい形が可愛い
「アイスだ～」と言った子供らしい表現に拍手っ
「ハートのカレーウィンナー」 このパンは子供も大好き
パパへのお土産が無くなっちゃう・・・
と焦るママの気持ちを無視して、すごくたくさん食べてくれました
「イングリッシュマフィン」 焼きたてを型からはずす時に、あまりにフワッフワで潰れてしまいそうなほど～
お店のイングリッシュマフィンの数倍、美味しいと評判のメニューです
そうそう！このイングリッシュマフィンは、明日の旅行に持っていく朝食用 サンドウィッチに変身する予定とのこと！
（ただし、今夜までパンが残れば・・・とのことでしたが、どうだったかな？）
子供たちは、とっても美味しそうに食べてくれて嬉しいっ
この食べている時の美味しそうな様子、食べた後の嬉しそうな笑顔！これを見られるなんて、本当に幸せっ
さて、私も久しぶりに皆さんと一緒に作りました！
「ほうれんそうとチーズのリュスティック」 軽井沢へ行った際に寄ったパン屋さんで買った「リュスティック」が、今まで食べた中で一番、美味しかったんです
どうしても、あの味に近づけたくて、ちょっとレシピを改良して作ってみました！
私の追い求める「外側 バリッ、中はモチモチ～」の感じにかなり近い出来で、ちょっと嬉しい～
気泡もバッチリ入りました！もう少し入れたいところですが・・・
しばらく研究して、お教室レシピにも反映させたいな～と思います。
ただ・・・味の方は変わりない感じだったので、”んまんま”レシピもなかなかやるな～と自画自賛です
２倍量 焼いたので、皆さんでご試食してもらいました。
赤ちゃん連れで自転車で来てくださったり、寒川から車で来てくださったり、皆さんの熱意に感謝です
２月のレッスンは今日で最後でしたが、今月もたくさんの楽しい時間をありがとうございました
３月は花粉に負けないように頑張りますヨ