んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

昨日(2月8日)のパン教室

2012年02月09日 05時48分57秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

昨日は午前レッスンのみ開催させていただきました!

あいにく風邪などでキャンセルが多く、3人でのグループレッスン。

7ヵ月&9ヵ月の赤ちゃんと、2歳&3歳のBoy & Girl、ママ達 3人が来てくださいました。

私が”んまんま”を始めた頃からいらしてくださっているので、皆さん、とっても手早く、お喋りしながら、お子さんに作らせながら、どんどん作業してくださいました。

さすがです

この時期の赤ちゃんの成長は早くて、ネンネの姿勢だったのが、お座りしたり、つかまり立ちしたり~

  

ママが離れると悲しくなっちゃう・・・でも、他のママでも、抱っこしてもらえればOKらしい

こちらは仲良く遊んでくれてます  お兄ちゃん、お姉ちゃんっぽくなりました

 

もちろんパン作りが一番のお楽しみ~

まずは、こねないと

 

こちらはママの足元で我慢することに・・・

分割も丸めも頑張ってくれました こんなに楽しそうな、嬉しそうな笑顔を見たら、一緒に作りたくなりますよね

  

チーズを入れたり、ま~るく成型したり

 

親子で一緒に楽しんでもらえて、私も嬉しい時間です

  

あっという間に焼きあがり~

「ココアクッキーパン」 こんもり膨らんだパンに、綺麗にクッキーがのせられました!

 

「オニオンベーコンリング」 野菜を食べてほしい!というママのリクエストでこのパンになりました

タマネギ、食べてくれましたネフワッフワのパンでお子さんも食べやすかったかな!

「セサミブレッド」 全粒粉入り&黒ゴマ入りの生地に、2種類のチーズがたっくさん~

これはクリームチーズ入りが大人におススメ

 

みんなでパンを交換して、甘いパン、惣菜系のパンと、いろいろ食べられて楽しい

もりもり楽しいランチタイムとなりました

  

 

さて、こちらはパンが食べられるようになり・・・

食べたら止まらなくなってしまったようで・・・。「もっと~」としがみついて催促していました

  

安心して食べさせられる、ママの手作りパン!最高ですネ

皆さん、ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 


とうふブレッド in 豆乳カスター

2012年02月09日 05時41分00秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

久しぶりに「とうふブレッド in 豆乳カスター」を作りました!

レッスンを希望された生徒さんがいらしたのですが、私もずっと作っていなかったので、事前チェックを兼ねて。

昨日のレッスンは人数が少なかったので、私もご一緒させていただき、みんなで試食

生地に”とうふ”が入っているなんて分からない~と!

カスタードも豆乳っぽさがなくて、美味しいと言って頂き、良かったです。

やっぱり子供たちの食い付きが良いですね~

でも、これならお店のクリームパンより、全然 ヘルシーだし、甘さも少なめで安心です。

 

豆乳で作ったカスタードがたっぷり~(ちょっとボケてしまいました・・・

きちんとカスタードを作ろうとすると、えらく大変な作業なのですが、これは電子レンジで簡単に作れてしまいます。

レッスンでは作り方もお教えしますね。

最近では、オフの時間はひたすら幼稚園グッズ作りで、パン作りもお休み中・・・

これがまた、すっごいストレスになっていたので、パンを焼けてちょっとホッとしました