今日のパン教室

今朝は朝からひどい雨で、どうなることかと思いましたが、みなさんがいらっしゃる頃には雨も止み、ほっとしました。

午前中は１歳のBoys２人とママ２人が来てくださいました！

「イングリッシュマフィン」と「かぼちゃとあずきの２色あんロール」です

子供たちはソファーからジャンプするのに夢中で遊んでました


私も一緒にイングリッシュマフィンを焼かせてもらい、たくさんのパンがテーブルに並びました！

イングリッシュマフィンはみなさんにもご試食してもらいましたが、何より子供たちに好評でした
嬉しいな～！

午後は２歳のBoys２人と０歳のベビーちゃん２人、ママ４人！

２歳の子供達もベビーちゃんにとっては「お兄ちゃん」です


「グリッシーニ」 「ごはんパン」 「白うさぎパン」を焼いてくださいました！

グリッシーニはプレーンタイプとゴマ＆チーズの２種類。
お酒にも、お食事にも合いますが、ベビーちゃんの歯がために最適なんです

ごはんパンは、炊いたごはんを入れた変わり種！
ごはんがプチプチして楽しい食感。中はドライカレー＆チーズ、あんこ、そして今回は子供用にとママからリクエストのあった
かぼちゃあんの３種類です。

ごはん粒、見えるかな？


焼きあがったパンが順番にテーブルに並んでいるところ！

グリッシーニはバリッとした焼きあがりで香ばしい香りがしています。

さて、ベビーちゃん達はやっと生え始めた歯でガジガジ
コタちゃん、手に持って食べてスゴイ!

サクちゃん、寝て起きたばかりでママに抱っこされながら、小さくガジガジしてくれてありがとう！
先生、感動しちゃった！

サクちゃんママは、同居しているダンナさんのご両親がパン教室で作るパンを楽しみにしてくれるのが嬉しいって

誰かを喜ばせることができるって、自分も幸せになりますよね！

だから私も、いっつも幸せです

今日、私が作ったイングリッシュマフィンは明日の娘の誕生会（家でささやかにやるだけですが・・・）の
バースデイケーキに変身する予定です。

今日のパン教室

今日のパン教室は、バレンタイン＆うちの娘の誕生日

午前中は1歳から2歳の子供たち3人＆ママ3人が来てくださいました！

「ココアクッキーパン」、「くるみといちじくのカンパーニュ」、そして私もお邪魔させてもらい「レーズンツイスト」を作らせていただきました。

娘の2歳の誕生日だったので、お気に入りのパンを作ってやりたくて～。

女の子は、やっぱり一緒にやりたいね

2歳のユヅキちゃん。ママの成形のお手伝い！
今日は泣いてることが多かったけど、このときはご機嫌にやってくれて嬉しかったです！


1歳のサラサちゃんも、やっぱり成形のお手伝い！満面の笑みでパン作り、ママ以上にはまりそう？


ランチタイムも仲良く一緒～。


美味しそうなパン達の完成で～す

私の作ったレーズンツイストは、シナモン＆レーズンたっぷりのふんわりパン。
みなさんにも少しだけご試食してもらいました。

STEP１のメニューなので、お子さんがレーズン大好き！というママにはおススメです。
興味のある方、おっしゃってくださいね。

さて、午後は0歳のベビークラス！
ベビーちゃん3人＆ママ3人が来てくださいました～。

みんなバレンタインのプレゼントということで「ココアクッキーパン」を作ってくださいました

ベビー達はねんねか、ハイハイか、数歩 歩く・・・といった感じなので、見ているだけで癒されます
あ～、こんな時もあったなぁと懐かしくなったりして！

こんな感じで固まっていてカワイイ（*^_^*）


一人はソファーでねんねしてます（*^_^*）。忘れてないからね～！



ご試食タイムは、眠くなったベビー達を抱っこ＆おんぶしながら！ちょっと一息つけたかな？


みなさん、今日のパンはダンナさんや、じいじへのプレゼントだそうです

手作りパンのバレンタイン、嬉しいにきまってます！！！

喜んでもらえたかな？

今日もお天気の悪い中、いらしていただいて、ありがとうございました！

そして、娘に「お誕生日、おめでとう」と言ってくださって、歌もうたってくださって、本当にありがとうございました。

ステキなお誕生日になりました

木の実のパンと黒糖パン

お教室でも人気の「木の実のパン」と「黒糖パン」を久しぶりに焼きました。

どちらも全粒粉入りの香ばしいパンですが、配合や成形、フィリングなど色々と異なるため、
まったく違った味になります。

レーズン、オレンジピール、クルミ、アーモンドスライスのたっぷり入った「木の実のパン」

黒糖を使った優しい甘さの「黒糖パン」

どちらもバターを使わず、粉　本来の味わいを楽しむパンに仕上がっています。

ふわふわパンよりも、わりとハードなしっかりしたパンを好む主人の父に、バレンタインのプレゼントに差し上げました。

私の父は、ふわふわパンが好きなので、また今度・・・。

ダンナさんには・・・？

忘れてゴメン

今日のパン教室

今日のパン教室は元気いっぱいの子供たちが来てくれました！

午前クラスは2歳＆もうすぐ2歳のBoys3人＆ママ3人

ちょこちょこ走り回る姿を目で追い、しまいには追いかけて抱きあげたりしながら
頑張って「ほうれんそうとチーズのリュスティック」と「ココアクッキーパン」を作ってくださいました！

ほんと、母は体力が必要ですよね！

でも、みなさん、手早く作業してくれて、ちょっとママトークする時間もあったりして


ちゃっかり私も加わり、ちょっと悩みなど、ぶちまけさせてもらっちゃいました！

聞いてくださって、ありがとうございました～！

焼きあがったパンはコチラ。

リュスティックはほうれん草を子供に食べさせられるし、お食事パンとしておススメ。
外はバリッ、中はモチッとした仕上がりで大成功

ココアクッキーパンは、子供のおやつにも喜ばれますネ。

午後は2歳と4歳の兄弟と、1歳の女の子、そしてママ2人。

お一人は初めていらしていただきました！ありがとうございます。

「ココアクッキーパン」と体験レッスンの「ハムマヨロール」と「ミニ食事パン」を作ってくださいました。

ハムマヨロールの成形は、ハムをくるくる巻いていきます。きれいに巻けていますネ。

お二人だったので、久しぶりに私も一緒に「かぼちゃとあずきの2色あんロール」を焼きました。


みんなで試食しましたが、やっぱりこれは美味しい
モチモチした生地が最高です。

ノドカちゃんママは、ココアクッキーパンに粉糖でオシャレにトッピングしてくれました！
アルミホイルでササッとハート型を作り、さすが～

これをもらったら、パパは嬉しいですね！

そうそう！
今日はカツキくんママがお教室で習ったバターロールを焼いてきてくれて、私もご試食させてもらいました！
粉の味がちゃんとした、とっても美味しいバターロール！

ごちそうさまでした

私もみなさんとおしゃべりして、すごくリフレッシュさせてもらいました！！！
ありがとうございます

嬉しいメール

今日、レッスンに来てくださったモカちゃんママから、とっても嬉しいメールが届きました！

モカちゃんは、卵と乳製品が食べられないため、ママは食べ物にとっても気を遣っていらっしゃいます。

市販のパンは食べられないため、手作りパンをたべさせてあげようと頑張ってくれています。

今日も、モカちゃんはシンプルパンが好みということで、「かぼちゃとあずきの2色あんロール」のほかに、
同じ生地で”まるパン”を作りました。

この生地は小麦、砂糖、塩、水、イーストのみのお教室の基本生地です。

まるパンはお教室でも美味しそうに食べてくれていましたが、おうちに帰ってから、2色あんロールも気に入って
食べてくれたとのメールをいただきました。

いいお口だね～

うちのお教室には、乳製品、卵を食べられないお子さんもたくさんいらっしゃいます。

誰でも安心して食べられるパン！
そんなパン作りをこれからも提供していけたらと思います。