デニッシュ 2011年02月06日 22時58分18秒 | 日記 土曜日にダンナさんに娘を預けて、パン教室へ習いに行ってきました。 今回は『デニッシュ』 バターの折り込み作業は前回、習ったクロワッサンと同じ。 ただ、デニッシュはフィリングを入れたり、成形が色々あって楽しい☆ 今回は4種類! 私はともかく、ダンナさんはデニッシュ大好きな人なので、喜びます! クロワッサンもデニッシュも基本の作り方は同じなので、いつか、んまんまでもやってみたいな~と思います。