お教室でも人気の「木の実のパン」と「黒糖パン」を久しぶりに焼きました。
どちらも全粒粉入りの香ばしいパンですが、配合や成形、フィリングなど色々と異なるため、
まったく違った味になります。
レーズン、オレンジピール、クルミ、アーモンドスライスのたっぷり入った「木の実のパン」
黒糖を使った優しい甘さの「黒糖パン」
どちらもバターを使わず、粉 本来の味わいを楽しむパンに仕上がっています。
ふわふわパンよりも、わりとハードなしっかりしたパンを好む主人の父に、バレンタインのプレゼントに差し上げました。
私の父は、ふわふわパンが好きなので、また今度・・・。
ダンナさんには・・・？
忘れてゴメン