今日（12月5日）のパン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日のレッスンの様子です。

ものすごく大量にクリスマスの限定パンを作った日でした！

午前クラスは、０歳の赤ちゃんと、１歳と３歳のＢｏｙs ＆ Ｇｉｒｌ ４人と、ママ達 ６人が来てくださいました。

6人全員がシュトーレンや和トーレン、クーゲルホフだったので、まずはこねる作業が大変で・・・

みんなで黙々とこねていました～！

 

子供たちもおりこうさんに待っていてくれました！

うちの娘が幼稚園がお休みだったため、飛び入りしてしまって申し訳ありません！！！

   

 

シュトーレン、和トーレンは分割と成型は簡単なので、サクサクと作業が進みました！

シュトーレン・和トーレンにさっぷりのお酒とバターを染み込ませています。

 

和トーレンは白あんやお豆を巻きこみます。

焼きあがっても、見た目がわりと地味な１２月・・・

「クーゲルホフ」 お2人が作ってくださいました。ベタベタの生地で、本当にこねるのも、分割も成型も、全てが大変！

でも、やりがいはありますね～。お疲れさまでした。

 

で、シュトーレン＆和トーレンは写真 撮り忘れ・・・

これは毎年の事なんですが、この後の粉糖をまぶして完成のため、その作業方法などを説明していて、

いつも焼きあがり写真を忘れてしまうんです～。

午前クラスでは、８コのシュトーレン ＆ 和トーレンが焼きあがっていましたよ！

午後クラスは、７ヵ月、１１ヵ月の赤ちゃん ４人と、３歳のＢｏｙｓ ２人、ママ達 ５人が来てくださいました。

そのうち、お1人は”んまんま”初参加していただき、ありがとうございました。

１２月は普段のレッスン雰囲気と異なるため、バタバタしてしまってスミマセン・・・

３歳Ｂｏｙｓ達は、いつもは一緒にパン作りしてくれますが、シュトーレンは出番が少なくて～。

Ｂｏｙｓ同士で遊んでくれていました！

  

赤ちゃん達もちょこっと仲間入り？

   

パン作りに集中したい場合は、おんぶが最適！

 ← 親子ともに、おんぶはホッと安心できるのかな！

焼きあがったパンはこちら！

体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」

初めてのパン作り、いかがでしたか？お子さんがたくさん食べてくれて良かったです！！！

 

 

「ライ麦くるみパン」 赤ちゃんのお口に入れられるように、クルミ＆レーズンにしました。

ライ麦のぷちぷちした食感をお楽しみくださいね！

で、またまたシュトーレンは写真が無くて・・・

しかも、その場で試食しないから、皆さんの反応が分からない・・・これがちょっとつまらないな～、なんて。

粉糖をまぶしてお化粧したり、ラッピングしたら、写真や、食べた感想など教えてもらえると嬉しいです。

今後の参考になるので！

唯一、焼きたての「ミニ食パン」を試食できた赤ちゃんでした～！

 

午後はシュトーレンが５個も焼きあがりました！

今日 一日で１３個とは、皆さんが頑張った証拠ですね。

家の中がスパイシーな、良い香りがしていま～す。