茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室!
0歳のBoyとママ 1人だけのマンツーマン・レッスンとなりました!
こんな日が、年に数回だけ あります(笑)
赤ちゃんもハイハイとタッチを駆使して、うろうろ~
私も、とってもとっても久しぶりに一緒に手ごねをしましたよ~
ちょうど新作パンの試作中だったので、通常 レッスンで皆さんがこねる200gの粉で試したみました。
普段は時間が無くて、こね機に任せてしまうので、細かい水分調整を自分の感覚でできる 手ごねは貴重な機会!
これで、グッと完成に近づきました!!!
二人で並んでお喋りしながらパンを作っていたら、あっという間に焼きあがり~
「キャロットスティック」 パンが大好き!というお子さんのために、少しでも野菜も食べさせたい、という
ママの愛情からのセレクトでした。
通常は、メープルシュガーをねじり成型しますが、赤ちゃんが食べる分だけは 何も入れずに。
でも、ニンジンの甘さが少し加わるので、食事パンとして何もなしでも 美味しく召し上がれると思います。
ご試食は、試作中の「テーブルロール」と「山型食パン」
「テーブルロール」は、ここ数回の中で、一番 良い感じに!!!
「山型食パン」をママにちぎってもらって、上手にお口に運んでましたぁ
で・・・ママの作った「キャロットスティック」も!と丸ごと1本の大サービス!?
が・・・
泣きだしちゃったぁ
1本が長くて、どこから食べて良いのか分からず、大粒の涙・・・
ママに半分くらいにカットしてもらったところ、食べれたぁ(笑)
帰る頃には、眠くて眠くて仕方ない様子に~
頑張って起きてたんだね。今日もありがとうございました!!