茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室！
0歳と ２歳のBoys ３人 と ママたち ５人が来てくださいました！
元気いっぱいの２歳Boys達は、パン作りの間、ずっとおとなしく、それぞれで遊んでいてくれました！！！
オモチャを取り合うこともなく、各々で好きに過ごしてたかな。
今日の皆さんのパン！！！
「ヴィエノワ」 ウィーン風のパン、という意味のこのパンは、フランスパン粉なのに
リッチな生地に仕上げます。
外側はカリッと固めなのに、中はもっちり。
細い棒みたいな生地に、細かく細かくクープを入れるのが難しくもあり、楽しくもあり！
パン屋さんみたいな焼き上がり～
「キャロットスティック」 お2人が作って下さいました。
ニンジンを仕込み水に使った生地で、メープルシュガーを巻き込んで優しい甘さに。
お子さんが食べやすく、栄養も！
お弁当やおやつなど、用途はいろいろ～
体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」
自己流ではパン作りをなさっていたとのこと！
パン教室でのパン作りは、いかがでしたか？
”んまんま”のシンプルな味を気に入って頂けたら 嬉しいです。
「木の実パン」 全粒粉入りの生地に、レーズン、オレンジピール、クルミ、アーモンドスライスをたっぷり！
香ばしさの中に、フルーツやクルミの甘さがたっぷり。
少しトーストして、クリームチーズをのせて・・・なんて最高～
もちろん そのままでも美味しいに決まってます！！！
今日は臨月の大きなお腹で頑張ってくださいました。
ちょっとだけ ”んまんま”はお休みになって、寂しいけれど、また赤ちゃんとお兄ちゃんを連れていらしてください。
待ってま～す！
今日のご試食は・・・
５人満席の状態にもかかわらず、ちょっと試作させてもらっちゃいましたぁ。
ふと思いついた「かたつむりパン」
初めて作っただけに、見事に失敗～
ま、この失敗が第一歩になる！これは いつものことですもんね。
証拠隠滅で、皆さんに食べてもらっちゃいましたぁ（笑）
あとは「山型食パン」と倍量 こねて頂いた「ヴィエノワ」
私の微妙な試作パンも、いつものパンも食べてくれましたぁ（笑）
バタバタしている私を助けて頂いて、皆さん 和やかに 熱心にパンを作って頂いて感謝！！！
今日もありがとうございました～。